我要買煎鍋

我家現在是用"善魔事"的白鐵不鏽鋼鍋
煎東西非常不好用,很會黏鍋白鐵都這樣嗎
有達人可以介紹那些比較好用的煎鍋嗎
2014-02-08 17:40 發佈
文章關鍵字 煎鍋

羅好運 wrote:
我家現在是用"善魔事...(恕刪)


您所謂的不好用應該是會黏鍋吧!

煎東西要熱鍋熱油才不會黏鍋

還有養鍋也是很重要的。
請收所 good tv 有一對夫妻教人煮菜的節目

我用白鐵平底鍋14年不會黏鍋

你可能不會用 不了解要蓋鍋蓋 通常煎荷包蛋 我都是一滴油 就可以煎 小火要蓋鍋蓋讓熱氣熏

另外平底鍋很多種 我的一個7寸鍋 約6000起跳

好的平底鍋可 乾煎 魚 肉 不必放油喔 自然油煙少

shunyi wrote:
請收所 good t...(恕刪)

我們家也有 不沾鍋 是比較好用,但另一款白鐵spring 的 也是高溫不太沾,但還是沒不鍋好用
法國特福Tefal還不錯喔
又很便宜,不過要小心不要刮傷他

不過善魔師應該不太會沾才對呀
用之前有洗乾淨嗎
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