跟自售屋主買房子要注意什麼細節呢?

想詢問有跟屋主自售買房子的大大
可以提供一些經驗分享嗎?!

我有遇到小問題想發問
最近看到一間透天想買~屋主也願意幫我在頂樓搭鐵皮屋頂可以遮風擋雨
代書是屋主認識的!
但是屋主叫我不要讓代書知道她要幫我叫人來搭鐵皮
因為那代書跟她家人也都很熟~怕代書到處講!屋主家人會念
畢竟搭鐵皮也不便宜....

重點來了.....屋主人是不錯
但是這一點不用寫上合約書上面的話可以嗎?
我也怕到時後屋主不講信用~那我怎麼辦?
但是~還有其他方法是不讓代書知道!但是又可以保障我自己的方式嗎?

拜託有經驗的大大幫幫我解答
也順便分享一下跟自售屋主買房還有什麼要注意的呢?
非常感謝