瓦斯爐的安全裝置會自動跳關怎麼辦?

瓦斯爐有安全裝置，但我現在的瓦斯爐(HCG)的安全裝置卻是有問題的
因為開火時要壓久一點聽到"搭"才是完成
但我這樣做後，沒100秒，它會自己"搭"熄滅
要不然就會煮煮煮，然後突然熄滅
也都聞得到瓦斯味
實在很火大，菜都還沒熟，自己已經先火大了
問房東，房東又說那個本來就這樣，說以前的房客也是這樣煮
後來沒多久，熱水器壞了，幫我換了新的，我請房東順便請安裝的師傅看
她也還是說，就這樣啦，本來就是，多打幾次就好了
請問這個該怎麼自我檢查或請人來看?
我不想瓦斯中毒 上報紙..【單身歐巴桑疑因瓦斯外洩垂危】...




PS.以前的房東是開水電公司的，東西都用得很好，維修也方便，現在的房東可能比較拮据，也比較古意，東省西省的~像她特別花4500幫我買二手雙層中型冰箱給我用，告訴我說二手家具店說那很新，呵，LOGO貼歪的，門縫生鏽，還沒有調節溫度的轉盤，結果我用沒一周就壞了，也叫我自己聯絡家具店送修，是還好我有空，可是真的會覺得三條線~
還有還有，油漆是房東先生自己漆的，漆到插座及第四台的孔都是，熱水器也漆了ORZ