鳥名 wrote:之前在網路上買沃X..回家之後一開箱就覺得很不錯,馬上先養鍋.(恕刪) 養鍋是鐵鍋才養鍋,其他鍋子怎養鍋養鍋要全燒熱到不冒煙現在是怎麼教養鍋的.....照片的還不如一隻只200元的鐵鍋,會用都不黏鍋.
我家有不繡鋼平底鍋跟鼎.火太大.或煎魚太久都會這樣.~~蠻正常的~~~我都有買不繡鋼的洗鍋劑在刷鍋子~~另外有買不沾鍋.看狀況使用.~~百貨公司做菜煎蛋給你看不沾..都是慢小火在秀給你看..~鍋邊會黑都是火太大..油溫過高的關係.~~
不鏽鋼就買專用清洗劑就好了 一樣亮亮的 說不要空燒是怕變型會說要養其實是去汙 沒必要搞得跟鐵鍋一樣 但還是做一次就好 鍋買來說明書有寫的不沾鍋是說不要空燒怕塗層受熱會脫 掉了就換 說明書也是這樣寫的洗碗機嘛 一般都是說放上層吧 不過我看說明書有的寫不要可以選陶瓷的不沾鍋其實這些東西都在說明書內高溫煎炸 請買專用的煎炸鍋不是?過去幾年用了不少鍋@_@~ 便宜有便宜好 不心疼 貴的會過度小心很累