漆黑的鑄鐵鍋開鍋與保養很麻煩，所以易保養與清洗的琺瑯鑄鐵鍋變成我的唯一
選項，在台灣最有名的琺瑯的鑄鐵鍋不外乎Le Creuset與STAUB這二個法國
名牌，顏色選擇多，品質優異，但是價格完全不親民，想省一些錢的話即使透過
代購，小朋友還是大出走
；礙於手頭不夠寬裕，掙扎許久後，經過Google大神的搜尋協助，從某家購物網站找到了這個美國牌子Cuisinart鑄鐵鍋，看起來
非常時尚美觀，價格卻比Le Creuset與STAUB實惠很多，現貨供應，不需等待
太久。
下訂後二天就收到了，是大榮貨運送來的
外包裝還不錯，全部都是寫英文，我買深紅色的鍋
容量5Qt，約4.8公升，網站說足夠放一隻全雞燉煮
請看最後一行字，正常使用下終身保固，加深了我的信心
而且除了微波爐外，幾乎適用於各種的爐具
原廠包裝還不錯，有用氣泡紙與厚紙板保護著鑄鐵鍋
鍋蓋與鍋子合體！
鍋蓋與鍋子分身！鍋內是用白色的琺瑯，容易看到烹煮的顏色與狀態
鑄鐵鍋是師傅用沙模手工澆鑄製成，鍋蓋上Cuisinart的LOGO印在上面
再來一張
拍完照後，我已經迫不及待擬好了心中的菜單，開鍋處女秀，要煮馬鈴薯燉肉，趕緊上街去採買食材，煮好後，下回再與大家分享食記與Cuisinart鑄鐵鍋使用心得。
Cuisinart的鑄鐵鍋外觀這麼漂亮，煮完後還會一樣亮麗嗎?
買菜去.....
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3/07再補充---處女秀煮了適合配白飯的鑄鐵鍋料理- 馬鈴薯燉肉，發在生活版的料理與食譜，歡迎指教！
