想組裝新的電腦~用途:基本的影片剪輯 ,4K影像播放，虛擬化技術(vm)

想組一台新的電腦主要用途如下:
1. 基本的影片剪輯 (威力導演之類的)
2.4k影像播放 (大部分都是日本衛星電視盒錄下的高解析度影像)
目前用的電腦是 mac mini i5等級8G 記憶體,影片剪輯的部分還算ok,
但高解析度影像檔案在播放的時候常常會有破圖(尤其是快轉的時候)
3.工作關係這台電腦也會裝vm的虛擬平台(然後一兩個虛擬系統進行測試)
4.現在不玩game,但未來不排除會玩模擬器
希望這台電腦可以用個至少5年左右。
我會用SSD來開機與掛載系統後面加上一顆2TB的硬碟
記憶體16G (8G*2 DDR4-2666)
感覺起來 CPU跟顯示卡是重點,想請各位給點意見想法:
CPU:
AMD R5-2600/AMD R3-3100/或是INTEL i5-9400F/ INTEL i3-9100F
顯示卡:
RX-570 4G(微星)/ GTX 1050TI 4G(微星/華碩)
主機板就是AMD的B450 或是INTEL的B365架構為主，
由於很久沒接觸組裝的PC.也完全不打遊戲，因此對於現在的顯示卡
動輒五六千元以上(1650/1660)感到有點不可思議!.,
我問了同事用1030的顯卡如何...他告訴我..用1030乾脆用CPU內顯即可.
所以想知道的是,如果顯卡用到 1050TI 或是 RX-570,我是不是就可以不用買到
R5-2600 或是 i5-9400F這個層級的CPU而選擇 R3-3100或是 i3-9100F的呢?