請教, 跑影像處理的電腦配備, I5-3570K or E3-1230V2 , 該怎麼選?

請教各位大哥,

小弟想組一台新電腦,
用途如下:

A.跑影像處理, Ligthroom, Photoshop等 (小朋友出生, 拍了很多需要轉檔的RAW)

B.工作上網使用,
以穩定為主, 因為工作也要用,
幾乎 24hrs 開機, 一個禮拜會重新開機 1-2次

不跑遊戲,希望能輕鬆轉檔,

預算約 15-20K
預算不用估硬碟, 螢幕,(都有了)
單主機即可, 不用OS

以下有些問題請教,

1. Power 不知道要多少才夠,
預計會接上HDD*5+SSD*1(家中已有的)+DVD-RW*1
希望網友推薦一顆穩定又夠以上需求的power supply,

2. 以Intel 為主, 穩定是我的最需要的, 因為工作也是用這台
I5-3570K or E3-1230V2 不知道要選哪顆,

3.外殼需求,
有前置 USB3.0
打開測外殼後, 硬碟可以直接從側面退出 (要上新HDD 比較方便)
4. 現在是先上2支 8G RAM, 之後會再買2隻(等跌價),
可以上4條RAM 的主板有什麼超值選擇呢?

請各位推薦一下整組配備, 感謝,