組一台PC可玩Diablo 3

5月多就要出了
目前還在苦惱中

主要需求
1.玩Diablo 3特效要全開（螢幕是24吋）
2.主機要安靜，當然特效全開是會吵，但如果像上網看Youtube或當動物機時希望要安靜
3.主機板最好有兩個e-SATA，最少要一個

可是目前我有幾點比較苦惱不知道該怎麼選擇主機板,機殼,...
1.Intel 似乎在6月要出新的CPU 連帶晶片主也會更新，我比較傾向用IVY的CPU，
一來溫度應該會降低(應該吧？)，二來應該比較不耗電，
我目前PC是Intel Core 2 6300 + 主機板忘了 + 1G DDR + AGP 等級顯卡 ＋ 500W power
開機時間：週一～週五 下班後才開，睡前關機，週六日開整天，
使用方式：開機時都當動物機，人在時都上網or看影片
這樣每月使用250度以上的電，我不知道這樣算不算很耗電，
如果換了新的的PC在同樣的使用方式，有機會更省電嗎？
還是另外買台低階PC不含顯卡會比較省電？

2.散熱的選擇，原本我打算換水冷的Antec KuhlerH20 620AP，
可是有網友說水冷會爆管（還是特定產品），真的有這麼不可靠嗎？
那如果真的有這麼遭，那換一般的散熱器有那個可以兼顧散熱&噪音的產品？
另外水冷就我的印象是比較安靜且散熱好，觀念有錯嗎？


3.機殼的選擇，我的PC會有顯卡（應該是長卡）＋3.5 HDD + DVD + 2.5 SSD ＋ICY DOCK MB663USR



這樣兼顧第二點，機殼可以選到多小，主機板也是問題＠＠，
如果不行的話就算了....

4.顯卡我打算用sapphire vapor-x hd6850 or sapphire TOXIC HD 6850
這有什麼差別？原價屋都賣一樣的價錢好怪，
我會想換AMD主要看影片會比用nvidia好（應該吧？）

請給我一些建議

謝謝