Apple ID更換與app更新問題

有問題想請教各位大神
我有兩個apple id，一個是美國商店，一個是台灣商店，iPhone剛引進台灣時，由於台灣商店內容貧脊，所以大部份app都用美國商店下載，少部分專屬台灣商店的app，才切換下載，原本這樣用沒有問題，因為我習慣將iPhone連接電腦更新，之前只要在電腦上的iTunes分別登入兩個商店，更新完app後將iPhone接上，全部的app都更新了。

現在老方法已經沒用了，iPhone上的app已經全部轉成用OTA更新，但是在iPhone上切換帳號似乎有三個月限制（？），所以台灣商店的app不敢切過去更新，怕更新完得等三個月才能切回，我也不敢訂apple music，因為訂了以後，帳號就得固定在台灣商店，我的問題是，如果我將帳號固定在台灣商店，原本在美國商店下載的app，全部重新在台灣商店下載後（方便以後更新），接著用電腦回復備份時，個別app裡面的資料會不會跟著回去？還是各位大神有其他更好的建議？

不知道這樣的描述清不清楚？因為我google了半天，都只有教你怎麼申請不同國家的帳號跟怎麼切換，我這樣的問題好像沒人碰過？

先謝過大家。