iOS 13.3 YouTube播放解析度及USB傳檔問題

機型：iPhone 11 Pro Max 256GB

系統版本：13.3

問題描述：
1. YouTube 內直立式的影片解析度最高只能開到 480P

目標影片是這個：
https://www.youtube.com/watch?v=ve4DDWbT6Ts

解析度選項狀況：
蘋果手機畫面

同一影片安卓手機選項：
安卓手機畫面


我本來 iPhone 7 plus 可以開到 1080P，
更新到 iOS 13.3 之後就變成只能開到 480P 了。
網上找很久找不到解決的辦法

2. 用USB傳照片或影片到電腦一直顯示連結到系統的某個裝置失去作用，
USB 線確定是原廠線，試過電腦的 Type-C port 跟一般 port 都一樣，
也有認識的朋友有一樣的災情，也是不知道怎麼解。

請問以上問題是否有解？這造成很大困擾，謝謝！