使用Apple pay的三個疑問

昨天去好市多使用國泰世華聯名卡分別用I PHONE 及APPLE WATCH付款皆成功，可是有三個疑問：
1、二張簽帳單的卡號不一樣(也不是實體的信用卡卡號)，是虛擬卡號嗎？(加密功能？)
2、用I PHONE 及APPLE WATCH付款，I PHONE 的Wallet最近交易記錄只有用手機付款的記錄，沒有WATCH的記錄。不知是否因我先用WATCH再用手機付款，交易記錄只有最後一筆嗎？
3丶過去採卡片簽帳後，隨即會收到發卡銀行的簡訊通知，用APPLE PAY沒有，這樣正常嗎？