iPhone 手機備份問題

請教各位iPhone專家
我之前換過幾次iPhone
備份問題都很簡單

我沒有用iCloud，都備份到家裡的電腦
所以i4換到i5s的時候就直接把i5s USB接到電腦
然後就會幾乎得到一直桌面/設定一模一樣的手機

但是之前家裡的電腦壞了
所以itune也壞了，換了台新電腦之後
i5s接上電腦備份，後來發現很多鈴聲電腦上看不到，但是手機上有
如果要同步鈴聲，itune就說要刪掉我手機上的鈴聲
我拖拉新的鈴聲到itune再同步，手機上也都看不到這個新的鈴聲
請問我要怎麼解決這個問題?

i7快要拿到了，不知道備份會不會又出問題 (苦惱)

i4在i5s啟用之後我就把手機回復原廠也賣給別人了
所以我原則上只有一個apple 帳號

另外還有一個問題
candy crush遊戲的資料是不是不會跟著手機跑啊
Candy crush的寶物是不是都只會留在i5s上?