iphone 3GS遺失，資訊安全問題？

本人於2/24下午遺失我的iphone 3GS，因當被偷時手機還是開機狀態，也未設密碼，假設對方將我的sim卡取出，換使用對方的sim卡，手機當中的資訊是不是會被對方所看見而利用，內容如聯絡人，簡訊，郵件和已登入的帳號（APP,Facebook）等，和我要如何確認這些資訊是否安全？或是我要如何反制這種狀況？現在確認的是我已在遺失第一時間向電信商告知手機遺失而辦理掛失補卡，而後本人有回撥數次至我的手機號碼，均已無法接通；也有想到用Find my iphone來找，但有下載並未設定～煩呀！煩請各位給予本人意見，感恩！