有小孩後改用IH爐煮飯會比較輕鬆嗎?

家裡現在是用瓦斯爐在煮飯,需要顧火
但小孩到了很會豬狗嫌的年紀,很怕在廚房煮飯煮太久
沒盯緊孩子會有什麼狀況,所以最近萌生想換IH爐的念頭
尤其家中有小有老都吃不了太硬要嚼的肉類食物
但是我又因為要一邊盯孩子一邊盯火
很常火侯沒控制好就把肉煮到太硬
有上網做了一些功課在想是不是改用定時控溫的方式,煮飯會比較理想,尤其還能改成三口爐、連湯一起燉,感覺煮飯時間也會快一點
不知道家中有在用IH爐煮飯的爸爸媽媽們,改用IH爐煮飯會比較輕鬆又安全嗎?
2024-03-08 15:51 發佈
文章關鍵字 小孩 Ih爐
我沒用過IH爐, 但我用過很好用的"無水鍋"
我是買夏普的, 價格稍高, 但真的很好用,
如果不想顧火, 設定好時間, 燉肉、煮咖哩等等, 都很好用,
他可以把肉燉到超軟爛, 我家煮雞湯都很愛用.

缺點是一次只能煮1道菜囉~
IH爐真的適合有老有小人口多的家庭 很快就煮滾煮熟
可以多工進行時間壓力少很多!!
IH爐好處的確家中有小孩和老人的話,安全性高,另外夏天煮飯也不會熱到生氣,煮完沒食慾這樣XD
我自己家裡換了喜特麗的IH爐後是不會想再用瓦斯爐煮飯了,菜一下子就炒好啦,好擦好清鍋子也不會黑掉
早換早享受~像我兒子放學後也會自主跑去煮點心先吃,完全不用擔心火源問題….
可以換,唯一要注意的就挑鍋問題而已
IH 爐的確比傳統瓦斯爐安全
就算煮到湯汁冒出鍋,也不會把火澆熄,瓦斯繼續漏的問題(雖然也有自動斷火的瓦斯爐)

IH 爐的唯一缺點就是火力受限,無法做到大火快炒的要求
另外換 IH 爐可能要跟著換不少鍋具
若你沒大火快炒的需求+有換鍋的預算
那基本上是沒太大問題

若只是針對燉肉問題,那或許可以考慮買個電子壓力鍋
我覺得會耶!!我家用櫻花EG2300G這台三口的,通常都是一個爐子定時定溫燉湯,另外兩個主菜,換用IH之後感受最大的是終於不用派小孩誤觸弄受傷了。
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