大多時間帶孩子在家，免不了要找些事情讓小孩有多一點樂趣
我和小孩前幾天一起玩食材、做出了三種食物，食物中都有分別加入滴雞精或是鱸魚精
除了好玩享受樂趣之外，又可以多吃到一些對身體有幫助的營養來增加抵抗力
＊滴雞精米奇米妮饅頭
＊滴雞精雲朵饅頭
＊寶寶鱸魚精蔬菜湯麵
首先做的是滴雞精米奇米妮饅頭
會加入農純鄉滴雞精來提味，這家滴雞精口感我蠻喜歡的
雖然買來要放冷凍佔據冰箱一部分空間，但吃起來喜歡應該是最重要的事情
是說滴雞精越來越多品牌在做
但目前為止我喝過的滴雞精裡面，我仍舊最愛農純鄉的口感味道
•材料：
1.中筋麵粉 100g
2.農純鄉滴雞精一包 60ml
3.酪梨油(油類皆可) 2g
4.糖 10g
5.速發酵母 1g
•調色材料：
1.竹炭粉、芝麻粉
2.紅麴粉
3.黃扈子粉
1.將全部材料倒入攪拌盆
2.用筷子混合一下，再用手揉約10分鐘，揉到不黏手
3.取出要做造型的饅頭份量，調色紅色、黃色，記得還要留一些白色麵糰
(TIP:可以將手沾一點水讓調色粉些微溶解之後，再揉入麵團比較好上色喔!)
4.將饅頭分2等分後，揉入芝麻粉變深灰色之後，再加入竹炭粉變黑色麵團
5.做好造型之後，等待發酵約50分鐘，蒸15分鐘出爐！
上菜了!!!
沒錯，江湖在走，拍照道具要有。才剛拍完照就被小孩搶走了。
「米奇米奇米奇，要吃！給我給我～」結果他拿的是米妮
米奇就進媽媽的肚子裡了
農純鄉滴雞精本身香香的濃郁的味道，跟饅頭的麵團搭起來有種甜鹹交錯卻又很合搭的味道
這麼搞剛做出來的可愛饅頭還滿適合騙小孩吃下肚的
下次可以來挑戰包蔬菜汁了嗎(嘴角上揚)
搶走米妮很開心的小孩
隔兩天，一樣是做饅頭，但造型改為雲朵
這次改用婆婆買來我們家的桂格滴雞精，平常存放方式是常溫
•材料：
1.中筋麵粉 100g
2.桂格滴雞精一包 60ml
3.酪梨油(油類皆可) 2g
4.糖 10g
5.速發酵母 1g
•調色材料：
1.竹炭粉
2.紅麴粉
1.將全部材料倒入攪拌盆
2.用筷子混合一下，再用手揉約10分鐘，揉到不黏手
3.取出要做造型的饅頭份量，調色紅色和黑色
4.將饅頭分三等分後，揉圓用筷子把上半圓塑型成白雲狀，再將調好色的麵團做表情上去
5.等待發酵約50分鐘，蒸15分鐘出爐！
這次的饅頭口感很軟，沒太明顯雞湯的味道，但小孩依舊吃的很開心
小孩對媽媽自製饅頭這麼捧場，那當然有下一次XD（媽媽我很樂）
小提醒：自製饅頭如果三天內不吃完，要記得冰冷凍喔！
冷凍雖然說可以放一個月，但我們家習慣兩週吃完，當早餐或點心都很適合！
同場加映5分鐘上菜好幫手--寶寶鱸魚精蔬菜湯麵
這天孩子點餐要喝湯
於是馬上煮了麵，丟進蔬菜，最後加入蒸鱸精
根本無法單獨將麵食拍照...一上菜馬上搶食
而且15分鐘完食，吃完沒多久就午睡了，真是完美
在這非常時期，家裡不論是大人還是小孩
都盡量讓生活作息規律、提升身體免疫，也盡量不要去人多的地方
在家裡的活動不像到外面活動這樣的多變化
但剛好全家人可以比以往有更多時間在家休息和聊天，也算是不錯的
可以親子一起做食物，或者買switch來玩
又或者一起觀賞一些以前沒時間看的好片，剛好趁這時候更提升全家的情感
也希望這次疫情能儘早結束，讓大家回歸平穩的生活
