身為一位新手媽媽，結婚不到一年，今年是第一年跟公婆一起圍爐.... 壓力如山大，因為我不會下廚，但還好... 因為老公婆家不會給壓力，他們家也沒有自己煮的習慣，不過今年大嫂提議希望可在家裏吃那種外帶的年菜，請我幫忙處理這部分。因為其實老公那邊平時滿不隨便吃的，口味滿精，因此年菜的選擇我滿頭痛的，除了上網搜尋，也請教一些朋友的意見。總之 最後定案是老協珍跟果貿吳媽家的眷村年菜在選，眷村年菜元寶組菜色挺豐富的，價格六千有找，還有贈送保冷袋，但主要下定決心的原因是因為他們家的雞用兩隻雞去熬煮。
重點是，好險大家都吃得很滿意，心中的太石頭落下.... 爸媽特別愛他們家的雞湯，用兩隻雞長時間燉煮，湯頭是老母雞熬的，而肉則是放山雞，湯頭濃郁醇厚。老公愛吃海鮮，紹興酒蝦幾乎都他在負責吃（哈哈），將白蝦用中藥跟紹興酒浸泡，所以味道滿特殊爽口的，帶有酒香。 老協珍的味道去年吃過了也不錯。大家年菜都自己煮嗎? 今年大家訂甚麼呢?
jessicaemma3030 wrote:
essicaemma3030 2020-01-06 1:35
身為一位新手媽媽，結婚不到一年，今年是第一年跟公婆一起圍爐.... 壓力如山大，因為我不會下廚，但還好... 因為老公婆家不會給壓力，他們家也沒有自己煮的習慣，不過今年大嫂提議希望可在家裏吃那種外帶的年菜，請我幫忙處理這部分。因為其實老公那邊平時滿不隨便吃的，口味滿精，因此年菜的選擇我滿頭痛的，除了上網搜尋，也請教一些朋友的意見。總之 最後定案是老協珍跟果貿吳媽家的眷村年菜在選，眷村年菜元寶組菜色挺豐富的，價格六千有找，還有贈送保冷袋，但主要下定決心的原因是因為他們家的雞用兩隻雞去熬煮。
重點是，好險大家都吃得很滿意，心中的太石頭落下.... 爸媽特別愛他們家的雞湯，用兩隻雞長時間燉煮，湯頭是老母雞熬的，而肉則是放山雞，湯頭濃郁醇厚。老公愛吃海鮮，紹興酒蝦幾乎都他在負責吃（哈哈），將白蝦用中藥跟紹興酒浸泡，所以味道滿特殊爽口的，帶有酒香。 老協珍的味道去年吃過了也不錯。大家年菜都自己煮嗎? 今年大家訂甚麼呢?
我趕忙看了看日期,爐還沒圍啊~大家吃得很滿意是??
不會下廚沒關係
都有婆婆跟大嫂了,當個洗碗工就好
我婆家是基督教愛餐形式
每個小家帶2.3樣菜湊成一桌.最後來個火鍋就圓滿了
至於我小時候大人們忙著嗑牙打麻將,我家過年吃肉粽...
小孩要吃自己拿剪刀剪,要吃多少剪多少
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