• 3

常溫不是東西容易壞嗎?有的寶寶粥怎麼都不用冰?

忽然想到的問題,常溫底下食物不是還蠻容易會變質的?
因為是要給寶寶吃的食物,總覺得要更加留意

就在剛剛意識過來, 我家用的寶寶粥就是常溫包裝的
會不會有什麼問題啊?還是因為加了防腐劑的關係呢?
這樣長期吃下來會不會有什麼疑慮啊?
2017-10-26 21:02 發佈
哪一家的寶寶粥不用冰啊?
不是都要低溫保存嗎?要吃再解凍、加熱

嚕批 wrote:
哪一家的寶寶粥不用...(恕刪)


補充一下,是這家的喔


現在的食品技術其實很進步了,只是要做到能夠常溫保存,本身成本就會比較高
像是有高壓殺菌法、食品熱填充及殺菌袋之類的

像你買的農純鄉這間,我剛剛去他們官網看,就有寫到:「採用食品級鋁箔積層袋密封包裝,能充分阻隔空氣及細菌入侵,經高壓滅菌製程……」
所以跟他們的製造流程是比較有關係的,就安心使用吧!
低溫再加熱有時候味道感覺就沒那麼好吃
常溫的味道會比較一致吧?

RuRuss wrote:
現在的食品技術其實...(恕刪)


超有深度的!我來研究一番!感謝

多利卡茲 wrote:
生鮮都可以了http...(恕刪)


義美這樣做沒問題,應該就真的是OK啦

newschu wrote:
低溫再加熱有時候味...(恕刪)


這......這我就不清楚了說
還真沒有刻意比較過呢
東西會不會壞

一切都看細菌生菌益菌壞菌

最好全部都沒有菌

也不要有空氣(空氣有菌 或微生物)

也可以說連微生物都不要有


就可以放很久
或常溫

所以才有高溫殺菌
趕快裝起來


不一定要防腐劑
比較高級的是加維他命E
  • 3
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?