Bayview Studio wrote:
千萬不要只喝蒸餾水，絕對有害健康，問題包括骨質疏鬆、牙銀變弱、扁桃腺問題、發育問題等。自來水中的礦物質和其他物質是很重要的。我們要拿掉的是毒素、重金屬、沉澱物等
小弟不才,請問一下,因為看到很多淨水器廣告都強調這個
"自來水中的礦物質和其他物質"是些什麼東西?要保留這些東西幹麻裝濾水器?喝自來水就好了
哪一款的濾水器可以聰明到分辨重金屬與礦物質的不同進而去除對人體不好的重金屬卻保留對人體好的礦物質?
小弟實在很好奇怎樣濾掉重金屬(像銅)卻保留礦物質?靠化學反應?靠物理性的孔徑大小?靠磁力?
礦物質是什麼?金屬氧化物嗎?沉澱物不也算是礦物質嗎?礦物質喝多了會不會對人體有害?
小弟家最近要換淨水器,還請解惑一下
小弟的觀念是,就是因為不知道那些物質是好是壞,所以喝越乾淨的水越好
礦物質食物裡多的是,吃進身體的量比靠喝水得到的量要多的多了
對了,半導體廠有蒸鍋製蒸餾水喔?等一下去問一下我們廠務,我只知道我們用的全都是 RO 水
小嬰兒抵抗力比較差，每天就只有喝奶跟喝水，所以水質真的對小嬰兒很重要，所以還是要裝有過濾加上殺菌的淨水器比較保險喔~
不過市面上的淨水器真的太多種了，當初因為家裡有小嬰兒的關係所以就考慮裝紫外線殺菌淨水器，我們家用的是飛利浦WP3893，因為大牌子有保障(還有兩年的保固)，身邊也有很多朋友在用大家用了之後都很推薦，而且它的規格還有紫外線燈管也比其他牌子的比較好(class A等級的燈管可以殺死比較多的細菌)。他還符合NSF/ANSI -42號口感品質、NSF/ANSI - 53號衛生品質及NSF/ANSI - 55號紫外線殺菌標準所以還比較有保障。
我們家裝完之後最有感覺的是水喝起來沒有怪味或者口感不好，像我家大的那一隻現在就很愛喝水。
特別分享一個我覺得煮飯或在忙的時候很好用的功能，我這台可以自動設定出水量，所以就放著，不用怕水流出來，這個真的很實用 !!
不管如何，我覺得如果只單純依賴開飲機來殺菌這真的是不夠的，還是裝台淨水器比較好!!
說一說背景
大學學環境醫學方面
開過水族館,養過日本進口的水草,養過水晶蝦
文筆不好僅對盲點提出看法
1.蒸餾水不好?:是的他完全沒有東西在裡面了,但是他也是最純淨的水
2.電解水好?: 我曾經對朋友家中的國x牌做過測試tds導電度,PH值,餘氯測試,水量開大基本上跟自來水差不多
要開很小機器才來的及處理
3.安x牌直銷淨水器:朋友曾經委託我換濾心,好不容易打開來看,只有樹脂,還有活性碳而已
4.離子樹脂做出來的水:所含離子數目跟自來水一樣,意思是說400離子價數進去還是400離子價數出來
但是它是由鈣鎂離子置換成鈉或者氫離子,基本上拿來當飲用水也是不太可以(這裡不討論強酸跟強鹼型互加的工業純水法,家裡大多鈉型)
5.德國b牌:放很久可以除氯沒問題,其他的離子也除不掉
以上是家裡一些爛設備實際測量結果,如果與你家不同,應該是我設備壞了
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水處理非常複雜,很難一語道盡
光台北台中高雄 水中離子導電度還有所含離子種類就有很大的差異
台北tds莫約85 台中200左右 高雄400~600(最髒)
尤其是管線的老舊差異最大,我家的公用水塔放三天照光可以綠水(就是魚池整片綠綠的那樣子)
對於有人說蒸餾水不好,意思是說自來水很好
自來水當中的離子怎去除掉,我想留鈣不想留鈉鎂銅重金屬,還要除氯
要選擇性去除或留下實在是太難太難
所以小弟最後選擇用一般ro機,ro機濾出接近純水 tds約4~10(接近日本水龍頭放出的水)
我想直接喝日本人都沒事了,台灣人應該也沒事
但是我還是怕死的,所以我在ro機拆掉最後一道出水處理活性碳,後面加上6道水處理設備
1.Fda核可最細的過濾白棉 2.遠紅外線磁石 3.女媧石 4.麥飯石5.奈米銀製活性碳 6.紫外線殺菌燈
最後處理出來的水 可溶性鈣鈉含量大約相當於TDS20
(TDS40以上的水質堪慮)
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如果有人要指教的,應該是我家機器壞掉,如果要討論的,小弟也願意討論
RO器材如果懂,網路上拼拼湊湊起來,專業級的設備也不會破萬,台灣RO產品算是很成熟了
(還有本人職業是老師,要買東西別找我,頂多告訴你管道,還有知識)
別衝來衝去
給一些觀念讓你判斷你所需要的水,應該如何得到？
記得！
要處理"水的物理性質"都是單方面的一道一道過程,
你要增加那些處理就要多上一道設備。
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除雜質:泥沙,懸浮粒...依濾心的密度,可以得到更乾淨的水質。
基礎是PP濾心可以簡單隔離一些自來水的雜質.
也有高密度濾心.
有薄膜濾心.
陶瓷濾心.
安裝濾心要由粗漸細,一道一道過濾。才不細濾心馬上賭塞。
除濾,除異味。
大部分是用活性碳濾心。
硬水變軟水
(如果你家供應水源洗衣服不起泡,就是硬水,長期飲用硬水容易造成體內結石)
一般使用離子交換樹酯,這也可以是濾心。也有可以拆下來加上鹽巴來作反向反應,清洗後可以再使用。
變化溫度
飲水機可以有冰,熱，開飲機可以加熱,保溫。
殺菌
單獨針對殺菌較普遍是用"紫外線燈管".
不過對於細菌要有一個概念,沒有絕對無菌的,只要放至於空氣終究會增加細菌囉,只要無礙身體健康,這部份是有容忍度的。反而要注意的是儲放水的容器跟時間,還有溫度,容器要不透光較好,避免被污染。
過濾重心屬,細微粒,細菌,病毒...
代表性應該是逆滲透膜（R.O）的濾心:這些都可以作到,當然,濾掉重金屬也會濾掉礦物質。
純水
市售飲用的純水通常是使用RO系統來製造,因為經過RO後可以減少大部分的細菌.較衛生!
另外蒸餾水要大量製造會使用低溫蒸餾,不過這方式不能殺菌,所以還要增加殺菌過程才能包裝。(例如高溫殺菌或是紫外線殺菌)
增加礦物質
水處理完畢後再經過一道處理增加礦物質,例如"麥飯石","鋅粒"....
鹼性水
非純水的狀況下經過電解水機器可以取得一酸一鹼的水質變化,這裡的酸鹼是因為水中正負離子變化產生的酸鹼度差。
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以目前處理水質變成可飲用,最划算的應該是RO,逆滲透系統。
拉出來討論：
一組RO機,過濾行程包括：
PP濾心(5μm)-排除雜質=>馬達加壓(加壓才滲透過薄膜)
=>活性碳-去除濾及異味,兼有保護RO膜的必要性
=>PP濾心(1μm)-更細的過濾及防止活性碳顆粒進入RO膜.
=>RO膜=>廢水1/2排除（較高壓力,配合適當高出水量的RO膜約1:1的廢水/純水比例）
=>純水1/2進入收集筒
=>獨特濾心(有些會增加麥飯石濾心,或是特殊健康取向的獨家濾心)
=>末端活性碳-最後一道濾心,用於去除由儲存筒中流出可能有的異味,還有增加口感變甘甜可口。
＝>出口飲用
大部分該有的過濾動作都包含在一組RO過濾組件內。滿足大部分的用水需求。
優點：
確保水質純淨。
不需加熱可以直接飲用。省卻加熱的能源。
保存容易,壓力筒的設計讓細菌不會進入,無光狀態也不會增加細菌增長。
缺點：
要吃電(只是一顆馬達,其實還好,不啟動就沒吃電)
要安裝,因為有進水,出水,排水的管路。
廢水1/2（不過一天家用頂多20~30公升含煮湯,也許只是在家喝水才10公升就夠了,你洗個碗都超過了吧?這樣很浪費嗎?！）
至於純水裡面沒有礦物質之說,我倒是不認為是缺點。
因為身體所需的礦物質並不是100%來自飲用水,如果你要5公升的水裡面的礦物質,請吃一顆蘋果就超過了。但是5公升水裡也包含了你不想要的重金屬。
何況你還有吃飯,喝湯,喝飲料,吃菜....不是單靠喝水過日子。
所以純水沒有礦物質不是優點,但其實也不至於影響健康。
但是水裡有重金屬,有氯,有雜質,有細菌都是不能接受的。
喝水！乾淨好喝不生病最重要！礦物質就靠其他食物來攝取,身體會自然取得平衡.
我已經喝了快20年純水。不過煮飯用水,要煮滾的,我使用鹼性水(不敢生喝的健康水)
第一組RO機是買4~5萬元,現在買一組只要2~3千元。（所以我10年前就離開飲水機產業了,微利啊！）
目前家用RO膜濾心都是買整箱自己更換（拍賣尋找就有了）,PP濾心20~50/支,活性碳50~100/支。末端活性碳100~200/支。RO膜沒問題不用換。
一年約花600元(我很常更換喔！)
至於哪家品牌？事實上RO的技術是固定的（主要是RO膜跟馬達）,貼牌不會讓水更好,有認證當然好。
品牌不是太重要,現在台製飲水商品也是很穩定,品牌也是要工廠代工啊。
錢不是問題的就花大錢買安心的。
一般2~3000的機器也是都不錯啦！
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如果堅持要符合生飲標準但是不是純水,我建議"愛惠普的濾心"。只要過濾就可以飲用,不用電,不用排廢水。但是濾心很貴。（大型速食店業者普遍使用）。
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電解水：
電解不是"過濾",所以不能想要生喝。
電解水可以生喝是因為裡面有濾心先處裡過了,但是因為濾心不是很大隻,內卻含有活性碳跟過濾功能,對於處理水的能力是有限的,如果您的居家水質含泥量很高,你要常常更換喔,或是前端再增加一些初級過濾的濾心組(例如：PP濾心,加上活性碳濾心),以免負荷太大,濾心很髒會增加細菌,對於生飲有擔憂喔！
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這題發在這裡想當然爾是問BABY喝水問題。
我是覺得喝純水.淨水過濾水都可以。
電解水（鹼性水）可能不要太多,太依賴.
畢竟這會調節身體酸鹼值,雖是好事,
但是人體也會因應產生平衡,如果有一天不喝鹼性水會不會體質反而偏更酸需要時間取再次調節?不知道!沒有查到據實的文獻研究證明。
BABY只是需要喝水,不必去賭這個吧！
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