台灣人習性總是把身體問題歸咎於吃
解方也總是歸咎於吃(食補)
我覺得食補的觀念不錯
但是不能濫用,而忽略其他的因素
骨質疏鬆者,還有一些重要的特質像是
不喜歡運動,肌力不足
大量飲酒,吸菸,喝咖啡會影響鈣質吸收
女性更是不利
因為骨本本來就少於男性
還有女性荷爾蒙分必不足的因素
內人在懷孕時,也被醫師要求補充高單位維生素D3(請勿自行當保健食品服用)
骨質疏鬆,並非只單純因為鈣攝取不足
當然也跟人種,年紀有關
小朋友最重要是飲食均衡,營養多樣化
少點糖,避免成癮
至於牛奶的陰謀論
總是有人喜歡追隨陰謀論
舉健康網站農場文章為例
或是舉某某醫師的新書為例
個人以為商人的行銷話術聽聽就好
也不必神話或汙名牛奶的功效
牛奶本來就富含鈣質
這沒有甚麼好爭論的
當然也有其選擇
鈣的來源隨便查都有
不一定非要牛奶不可
牛奶也不是只有鈣,也有其它營養
當然也有一些不是那麼需要的,像是乳糖,脂肪
充分了解自己想運用的知識才是重點吧
http://caf677.pixnet.net/blog