其實我個人真的不建議用生肉類來悶成熟食, 這樣還是有些風險,
不過也很佩服大大有這樣的實驗精神....
東西是真的不錯用啦...
加油, 希望能看到大大更多的悶食料理,
大家一起來分享吧
想說大牌子比較貴，應該沒問題，結果還是有塑化劑。
都標示PP(5號)不是應該很安全嗎?
當初應該買象印的，只多貴一點點!
http://udn.com/NEWS/LIFE/LIF1/6876999.shtml
消基會抽查市售15件保溫杯，其中有14件的杯蓋被檢出含塑化劑，包含膳魔師和鍋寶等品牌，另外還有2件被檢出重金屬。消基會呼籲民眾在使用含有塑膠材質的保溫杯時，應該避免盛裝含油脂、酸鹼類的食品。
您貼的文章我前些天在報紙上就有看到了
其實當天看到的感想跟您所擔憂的一樣，
怎麼買大廠了，還有塑化劑呢？
天呀...我家也是很多 thermos 的東西，
那是否還該用下去呢？
這是 thermos 自已的聲明
http://thermos.pixnet.net/blog/post/42235129-thermos-%E8%86%B3%E9%AD%94%E5%B8%AB%E7%94%A2%E5%93%81%E4%B8%8D%E5%90%AB%E5%A1%91%E5%8C%96%E5%8A%91%E8%81%B2%E6%98%8E
而這裡有自由的報導
http://www.libertytimes.com.tw/2012/new/feb/4/today-life2.htm
這是消基會原始的內容
http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=1549
看完消基會的原始內容後，其實有一些事是要重新去想想的
不管哪一家包含 thermos 都說杯蓋是 pp ，所以本身不需要用塑化劑
消基會也同意這一點，但 thermos 在檢測的品項，還是被驗出 DEHP
消基會認為是製程可能有受到汙染，所以才會被驗出 DEHP
這點就看各位信不信囉... 我自已講講我家目前的做法，
自從塑化劑風暴發生後，我家所有的各品牌保溫瓶，都不會裝到滿
都只會裝到九分滿，以避免熱湯／熱水／熱茶／熱咖啡直接接觸到
杯蓋，因此也就像消基會所教導的一樣，因此我想這樣讓它融出 DEHP
的機率相對偏低。
那還有一點是，這回消基會檢驗的品項，我家均沒有採買，所以如果
只是單一品項被檢測出有 DEHP 就說這個品牌均含有塑化劑，我想這
樣就太以偏概全了！！ 畢竟一間大廠，不會拿自已的信譽出來開玩笑吧！
或許是單一個案，我想這事應該還會有下聞才是，到時看狀況而定吧！
至於我家還是維持一樣的做法，暫時還是不用大象牌有塗層的保溫瓶
如果是無塗層的，那真的就很讚!! 而沒有塗層的大象保溫瓶，我家也都
是現役中。
如果大大，還有其它關於這消息的新聞，也很歡迎告知，讓我也能為
家中找到最安全的器具。
您提及的問題，其實我個人覺得那兩款都很方便清洗
我自已的方法供您參考看看
每次使用完畢後，都要將杯蓋的矽膠條拆下使用清潔劑洗滌後，
陰乾或是放入烘碗機中烘乾後，才會將矽膠條與杯蓋結合，但
沒有使用的時間，就不會將杯蓋與杯子一起鎖緊，而是將杯子瓶
口向下放置，杯蓋則置於瓶子上方，這樣可以使瓶子持續保持通風
而且矽膠條也不會一直固定在閂緊的狀態下，相信這樣它的年限可
以增長
而我有問過櫃姐，她們告知矽膠條易吸味與沾色，因此使用完畢
最好能先用清水沖清一下，這樣就能減少矽膠圈變色與產生異味
而我記得櫃姐告知，一個矽膠圈售價約20～50元，如果真的覺得
不好看或是味道過重，再前去專櫃購買即可。
其實矽膠圈主要是來做防水使用，所以變色或是有異味都不會影
響其效果。
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