To 冷緋鵺 大大,您的問題我從未遇過的說,我想應該是瓶子是有問題的吧?!!因為雙層真空瓶,理論上在搖晃它時是不會有任何聲響的,如果有一些異音的話,我個人猜測是失真空了,造成雙層中已經不再是真空,而引發的不保溫而異常失溫個人建議,如果可以的話,就拿回去專櫃跟百貨換貨或是請他們去做檢測,如果是產品本身的問題,我印象中他們都會幫您處理到好...
To smallworm 大大,我是有做過,不過悶出來的口感絕對沒有用小火慢熬來的香但也絕不會硬硬的,其實用 sk-3000 所能放的綠豆是很少的,差不多是一碗左右豆子放多了,出來的感覺會變硬,有點感覺沒有很熟的感覺個人建議豆子一定要泡過,要泡開,讓豆子變大,吸滿水後才能下去悶在溫瓶時,記得一併放入豆子,讓豆子能一起變熱,不然水跟瓶子都是熱的豆子卻是冷的,這樣會讓罐子裡的溫度下降,失敗率也會增高瓶子+豆子都溫好後,重新加入沸水後即可關緊瓶蓋靜待約2小時開蓋後再加入一些砂糖即可食用這是我的做法,供您參考
日前入手JCG-500,參考版上大家的經驗,今日嘗試煮稀飯。置入預先浸泡過約1hr的生米(大同量米杯,約60ml),注入1/2滿剛沸騰的熱開水連同生米浸泡約1mis為悶燒罐預熱後再將熱水倒出,重新注入開水至滿杯後旋緊上蓋,靜置2hr,開罐即成為軟爛且燙口的稀飯。超級無敵好吃的!