有小孩後改用ＩＨ爐煮飯會比較輕鬆嗎？

家裡現在是用瓦斯爐在煮飯，需要顧火
但小孩到了很會豬狗嫌的年紀，很怕在廚房煮飯煮太久
沒盯緊孩子會有什麼狀況，所以最近萌生想換ＩＨ爐的念頭
尤其家中有小有老都吃不了太硬要嚼的肉類食物
但是我又因為要一邊盯孩子一邊盯火
很常火侯沒控制好就把肉煮到太硬
有上網做了一些功課在想是不是改用定時控溫的方式，煮飯會比較理想，尤其還能改成三口爐、連湯一起燉，感覺煮飯時間也會快一點
不知道家中有在用ＩＨ爐煮飯的爸爸媽媽們，改用ＩＨ爐煮飯會比較輕鬆又安全嗎？