根據統計，全球大約有25%~35%的父母，認為自己的孩子有偏食或挑食的問題，幾乎每個家庭都面臨過這個難題，爸媽們使出各種招式與方法，甚至上演親子大戰，就為了能讓孩子多吃幾口飯菜。
⌈ 媽咪，我的菜太燙了 ⌋
⌈ 哥哥一直看著我，我不能吃飯 ⌋
⌈ 我肚子突然有點痛耶 ⌋
⌈ 我不餓 ! ( 5分鐘後 ) 媽咪，我可以吃餅乾嗎 ? ⌋
你家也上演過類似的對話或劇碼嗎 ? 孩子們用盡各種令人哭笑不得的理由，就是要逃避吃飯這件事。各位爸媽們，如果你們深受其擾，不妨試試以下這些方法，或許會對你們有幫助。
1. 晚餐自選日
每週一次，讓孩子自由選擇當日晚餐想吃什麼，不過，選擇的清單當然是由大人們來訂定。如果時間允許，可以讓孩子參與晚餐的採買與烹煮過程，讓他們對自己選擇的食物更認同也多了體驗樂趣。對於孩子挑選決定好的晚餐，爸媽們絕對不能抱怨或不吃，一定要以身作則，和孩子一起享用。
2. 設定明確標準
⌈ 坐好專心吃飯 ! ⌋ ⌈ 蔬菜也要吃 ! ⌋ 用餐時間，你常常要這樣不停嘮叨，或是反覆提醒孩子嗎 ? 試著和他們先約定好規則與期望吧 !
每一餐開始前，先和孩子溝通並明確告知大人們的期待，以及應達到的標準。例如 : 至少要吃掉碗中 2/3 的份量、每一種食物都要吃到、在餐桌上只能進行吃飯這件事……等等。
3. 每種食物至少都要嚐一口
一位3個孩子的媽媽分享了她的親身經驗。
⌈ 我曾經嚴格要求孩子們把碗裡的食物都吃掉，但往往出現的情景是，一直到晚餐結束了，冷掉的青花菜和乾掉的雞肉依舊躺在碗裡。 孩子們哭著說肚子餓，我就會提醒他們碗中還有沒吃完的食物。⌋
⌈ 事實上，這方法完全產生反效果，就算孩子們餓到想投降吃飯時，碗中的食物也已經不那麼美味了，甚至連大人都不想吃 ; 再者，如果他們餓著肚子睡覺，遭殃還是大人，因為隔天大清早就會被叫起床 ! ⌋
⌈ 所以後來我重新調整了規則 — 每種食物都至少要吃一口，或嚐過味道。令人驚喜的是，很多時後，他們咬了一口發現並不討厭，就會多吃好幾口，甚至幾乎吃光。 ⌋
4. 至少準備一種孩子愛吃的食物
依照每個孩子的情況不同，這方法不一定適用，但是餐桌上至少有一樣孩子有興趣的食物，會讓他們更願意吃飯，或是增加他們嘗試其他食物的機會。
5. 份量少一些，選擇不用多
孩子從學校回家後，便當餐盒裡的食物總是剩下很多 ? 可以試試將份量再減少一些， 食物種類不用過多，避免他們只挑選自己喜愛的。 在家中吃飯也可以用這種少量供應的方式，孩子們會較容易將盤子的食物吃掉。
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