大家都知道"爆漿奶油餐包"是高雄的名產之一,大家常聽到的幾個大牌子大概就是三郎,巴特里,良美跟奧瑪這幾個.
這幾家除了巴特里外,都吃過了,因為奧瑪的店面較多,基本上像我這種懶人本來就比較偏愛好入手的店家,所以平常都是有經過奧瑪烘焙時,看看有沒有想吃,有就買一包來吃吃.
今天好巧不巧的,經過奧瑪烘焙的時候真的給他買了一包爆漿餐包,回到家正好大嫂的朋友也帶了包良美的餐包當伴手禮來給我們.
於是,就有這篇文章出現啦,參賽者,良美跟奧瑪的奶油餐包各一包~~
拿出公司幾年前送的小烤箱.....為免有廣告嫌疑,已將廠牌與型號用軟體塗去...(餐包本身就有廣告嫌疑啦~~
)
經過5分鐘預熱後,將餐包一個一個放至烤盤上,過程中請小心烤箱是很燙的,記得這是餐包還在常溫的狀態之下,像我們這小烤箱,若是餐包是從冰箱拿出來的,相同動作可能得要做兩遍,或者是在預熱的最後幾十秒就要將餐包放進去,只是在烤箱還在加熱的過程中放入餐包的時間若沒拿捏好,容易將表皮烤焦.
接下來就是等待.....最難熬的等待時間....
過了5~8分鐘後.
再將餐包一個個拿出來,一樣小心不要被烤箱燙到了.
噹噹噹.....烤完的餐包現身啦~~
大小顆有差,大顆的是奧瑪的,小顆的是良美的.
今晚的點心各來個三顆啦.
看的出來良美的奶油注入口是正上方.
首先,第一個上場的是奧瑪烘焙代表....
吃爆漿餐包的重點就是要找到奶油注入口,不然可能會在吃的過程中滴滿整手.
奧瑪的注入口是在側面,要轉一下找到它才行.
當然一般是從注入口這裡一口咬下.
但為了各位看官,我們就用撕開的方式讓大家看看爆漿奶油餐包的內容啦~~
一樣要從注入口這裡撕開.
看到奶油了~~下方快要滴下去了.
從下方看看...
整個撕開啦....滿滿的奶油餡~~
再來是良美代表~~
一樣從旁邊撕開~~
看到奶油餡啦.
良美的奶油看起來有白色部份,看起來是用了兩種奶油.
下面這兩張看起來清楚一點.
結論 :
1. 奧瑪的餐包塊頭比較大,良美的麵包比較實一點,單顆重量大概就是差了2/3,奧瑪還是比較重.
2. 奧瑪一袋10個50元,良美一袋12個40元,但是算上實際重量後,兩家價錢差不多.
3. 這兩家餐包的奶油都算是甜的,良美感覺上又甜了一些,之前吃過三郎的,比較偏鹹一點,看大家對奶油的喜好囉.
4. 我個人比較偏愛奧瑪的
,因為單顆較大,奶油相對較多,吃起來也比較爽,重點是...因為分店較多,較易入手.才各三顆而已,沒三兩下大家就嗑光了,最後一樣學學黃金傳說....
看的到盤子上還有滴下來的幾滴奶油.
感謝大家的收看啦~~~
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