大家也許都有吃過吧，曾經再台灣各地的夜市風靡過一陣子的美食 "起士馬鈴薯"
現在想在回憶這味道有點難找，畢竟我的生活圈(高雄)沒看過人家在賣了，退燒度可比蛋塔快多了~
塔庫美學之一 既然找不到那就自己動手做
是的~接下來就分享 (賢記)起士馬鈴薯
材料:
馬鈴薯--照片中上處的馬鈴薯是一般常見的一袋5-6顆大約39元，
右邊的馬鈴薯是我在松青找到的進口馬鈴薯兩顆就50元有夠貴，
不過印象中以前吃的就是用它做的，比較之下也是這貴傷傷的比較鬆較好吃
這是錯覺吧!
香腸--這是香雞城的小巧香腸，我覺得小香腸中這家的比較好吃，吃起來有比較香甜
其實當時是想想買培根片的，加火腿片..玉米..豌豆...都可以什麼就看大家發揮摟~
我加香腸就好了，
塔庫美學之一 樸素簡單過生活
起士醬--這還有點難找，最後我在松青和旺來興發現它的蹤影，其實也不是非他不可
真的找不到用起士片代替也可以。
洗淨馬鈴薯後放入微波爐，以1000w來計算
小顆的馬鈴薯時間約4~6分鐘
較大顆的馬鈴薯(如進口)時間大約7~8分鐘
稍微頗開用叉子挖鬆馬鈴薯注意燙手喔~
開始放配料吧~
一些生食要鮮料理過，像是香腸我已經先煎過了
接著就放點起士片和起士醬吧~ 愛吃又怕胖，所以起士醬我只放一點點>_<"
轉吧~ 轉吧~ 七彩霓虹燈~
保鮮膜不用包了，會黏到起士
再次放入微波加熱20秒，這用意只是要讓起士融化開來~
喔喔~
看那黃橙橙的起士醬...
配上熱騰騰的馬鈴薯...
還有那香甜的小香腸...
同時發步於我的
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