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今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治

今天星期6
買了早餐材料
很簡單住家附近,頂好,全聯可以一次就買齊全
材料有煙燻培根,火腿,雞蛋,奶油,玉米,土司沒有買不到的藉口
開始試做
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
由於小弟比較怕麻煩
因此越簡單不要洗洗刷刷,又浪費時間
用鋁薄紙塑膠手套,放置食物,拿食物也比較衛生
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
開火[很樂]
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
原來火腿早已工廠就切好了,培根原本就已知道切好,這樣完全不用動刀切太棒了[歡呼]
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
接下來同時間烤土司
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
再利用煎好培根流出的油,煎雞蛋不要浪費,是紅蛋黃很漂亮
雞蛋淋上醬油,有濃濃古早味
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
煎好了放盤子上
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
塗上奶油,香甜玉米
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
開始疊疊樂
雞蛋面積超過土司
早餐店的雞蛋都太小了,發育不良或為了省錢吧
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
今天早餐實驗做的培根,火腿,雞蛋三明治
套上小塑膠袋
簡單易清潔,完工又省錢
算算4片土司總匯,成本約18元.早餐店成本可能約13元,因材料都縮水,還賣40~50元[無奈]
可是火腿跟培根面積都很大,不像早餐店都薄薄半透明
做了4份約30分鐘
小朋友都喜歡吃,還想自己做說很簡單[勝利]

三重站沒有林口每天上下班堵車長龍
有夕陽可看
將來三重站潤泰Citylink商場
台北車站雙子星大樓完工
林口是什麼?
哈哈

林口有大公園嗎?
林口 完全不會想去







看起來
林口需要三重站的夕陽
來驅除林口冬天的濕冷大霧氣

三重站
可以看到林口煙囪



新北市三重區有4條捷運線,蘆洲線已通車~機場線~新莊線已通車~環狀線CP值最高,謝謝.
2009-01-24 11:56 發佈
料比早餐店豐富太多了!!!
又好吃又衛生又省錢阿!!!
大大應該不常下廚歐!!

因為培根跟火腿一般量販店都是裁切好了!(冷凍肉塊用機器切,沒什麼技術可言!只是有切到手指頭的可能)

還有啊!!下次把奶油換成美乃滋也是不錯吃歐!!
B哥:『之前我在國防部上班 現在我在pizza店當老闆....我的專業 來自嘴砲~!!』 詳情:GOOGLE關鍵字"MOBILE01 B哥 懶人包"
看了口水直流

不過要是天天這樣吃
我看體重很容易破表
輕鬆騎 wrote:
今天星期6買了早餐材...(恕刪)

用奶油下去煎土司沾蛋(開中火或小火則看技術與經驗),吃起來別有一番風味,而且外面早餐店通常沒有賣。。。
版主是肉食性動物阿
怎麼都沒青菜
加點生菜跟千島沙拉醬
會更均衡營養喔
自己下廚
美意良好
但培根、火腿、奶油都很不健康

生菜、蕃茄、小黃瓜、葡萄乾
改全麥土司
應該會比較好
自己動手做,很有成就感吼~~

建議火腿和培根,擇一就好,
玉米可換成新鮮的洋蔥片或小黃瓜片。

蛋,另外用新油煎,才不會黑黑的、味道也不會混在一起,
蛋入鍋後,添些水,再蓋鍋蓋,利用水蒸氣催熟,
醬子,蛋會比較嫩,顏色也好看。

不建議用圖片中的奶油 +1


嗯~做的很不錯

不過不知道你是怎樣算出18塊的?

烤麵包機不用錢?
鍋子不用錢?
瓦斯不用錢?
鋁泊紙不用錢?
盤子不用錢?
人若不帥~再暖都是變態~
切點黃瓜片下去
還有生菜片
都很對味

我以前的作法是

主食材 吐司 火腿 雞蛋 黃瓜 生菜
副食材 美乃滋 番茄醬 胡椒粉 乳酪片

土司用烤箱烤一下 直到香味出來 外表有點"糙洽"
火腿稍微煎一下就好
雞蛋煎成荷包蛋
黃瓜切成薄片
生菜撕幾片嚇來 水洗乾淨即可

然後把烤到稍為"糙洽"的吐司抹上一層薄薄的美乃滋
然後疊上火腿
再疊上黃瓜
再疊上乳酪片
疊上土司
疊上乳酪片
在疊上荷包蛋
灑上一點胡椒粉
擠一點番茄醬
在蓋上生菜
在蓋上土司
就完成了

份量通常是早餐店的兩倍大
而且價格便宜


我以前自己做早餐就是這樣 分享給大家
人生~~也是一種修行呀!
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