就做了阿罵親傳的日式可樂餅給他吃
材料準備....
中間的青菜不用管他
那是另一道菜在用的(在日本1/1號都會吃的一種湯)馬鈴薯蒸熟搗成泥
洋蔥切末 和絞肉伴炒
調味有鹽,味素,砂糖
在這裡..............我哭了
等馬鈴薯蒸熟的過程中陪狗玩
把馬鈴薯泥和剛剛伴炒的絞肉混在一起
注意:伴炒的洋蔥要和馬鈴薯泥結合的時候要把味道再加重
不然口味會變淡
準備麵包粉 蛋汁加上麵粉打散 等等沾在捏成球狀的馬鈴薯泥
這樣才有辦法黏住麵包粉
我是舊男人....所以不下廚
過程因為手很髒 還要洗手拍照很懶 所以省略
只要把馬鈴薯泥捏成球狀 沾上蛋汁 裹上麵包粉就可以在旁邊屎癲敗
蛋汁有剩 順便準備另一道魚... 但那是我媽醃的 我不知道什麼魚
通通下去炸 炸到表皮變成金黃色的就好
上菜
和風 Q比美乃資一定要的...... 跟黑狗牌(應該比較大間的超市都有 BLACK BOG)沾醬超搭
合照
因為今天包的數量太多 沒時間煮咖哩
不然不想買黑狗醬油的人可以直接淋上咖哩吃 口感也不會那麼乾澀
其他做法就是把義大利麵的白醬冷凍切塊狀 包進馬鈴薯泥巴
炸熟之後切開就會有 挖喔~~~~~~~~~~的讚嘆
崊杯又不是做來賣的 省下來啦
補充剛剛那到1/1必定要吃的怪菜色
年糕要先考過之後才可以丟到湯裡面.............我也不知道為啥
阿罵都這樣做 所以就照做了
食用後若有身體不適等等症狀 本篇蓋不負責
