《cat的吃喝玩樂檔案》韓玠館

每次去高雄大遠百的華納威秀看電影時,總會經過12樓的韓玠館,
雖然自己不喜歡吃辣,卻還是想著總有一天要去吃一次,沒辦法,嘴饞呀!
半個月前藉著幫好友慶生的名義,去看『史密斯任務』並聚餐,總算踏進韓玠館的大門了。

韓玠館的名片上是這麼寫的:精粹韓國料理,原韓國45年老店。
不過,究竟合不合台灣人的口味,還是要吃了才知道。

1.桌面有吸煙設備
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2.菜單(對了,這是一間吃到飽的店,價錢我忘了,中餐應該是接近300元吧?)
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3.菜單另一部份
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4.不多介紹了,這是一般吃到飽的燒烤店都會有的菜色
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5.這個也是一般常見的菜色
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6.韓國料理的招牌菜之一:石鍋拌飯
服務生會在桌邊為客人拌
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7.拌好後的成品,飯貼著鍋壁,以石鍋的餘溫慢慢將米飯加熱成香噴噴的鍋巴
相片左邊是石鍋昆布蛤蜊湯,端上來的時候,湯還是滾的唷!
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8.韓玠館有將近20種的小菜,上排右是辣味年糕,好吃唷!
下排左是海鮮煎餅
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9.右上是韓國泡菜,右下是醃漬甜蘿蔔,這二樣的味道都很棒。
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10.接下來要介紹的是這家店比較特別的韓國烤肉豪邁式吃法
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11.先將烤好的肉剪成適當大小
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12.將剪好的肉放在生菜葉上,再加入泡菜、甜蘿蔔片(強烈建議加這二樣,因為第一次我們加的是小豆芽和綠色蔬菜,吃起來的口感不好)
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13.將全部的料,包捲起來送入口中,咬下去還可聽到生菜葉清脆的碎裂聲,
這是我第一次發現烤肉配上泡菜,真是絕配!雖然烤肉已經有調味過,泡菜也是辣味十足,
二樣都是重口味的食物,但卻不會有太鹹的感覺,反而覺得這麼濃郁的味道真讚!
我連吃了四捲~
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14.店裡面提供的飲料就是瓶裝的汽水和易開罐的烏龍茶,
熱飲則是相片中的紙杯裡面的袖子茶。這家店的袖子茶很香,酸甜適中,連我不喜歡吃酸的,都覺得好喝。(題外話:COSTCO有賣整罐濃縮內含果粒的韓國袖子茶,比這家的更好喝唷!)
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15.杯盤狼藉
相片中最左邊的生菜葉和湯是後來又追加的。
《cat的吃喝玩樂檔案》韓玠館

心得:
嗯…燒烤的食材比不上一般吃到飽的燒烤店,種類太少,
唯一比較特別的就是生菜+烤肉+泡菜的特殊吃法,
可以試一次,嚐嚐鮮…
如果家裡有類似的食材,也許可以自己DIY唷!
2005-06-30 20:41 發佈
好棒喔!已經吃飽了但是看了還是很想吃,
這種餐廳不知妳在台北有吃過類似的嗎?
不過看完我覺得重點是:COSTCO有賣整罐濃縮內含果粒的韓國金桔茶
明天來去買。
寫文是創造一手資料,看文是篩選次級資料,無論本身是何者都應珍惜與惜福!
hwan wrote:
好棒喔!已經吃飽了但是看了還是很想吃,
這種餐廳不知妳在台北有吃過類似的嗎?
不過看完我覺得重點是:COSTCO有賣整罐濃縮內含果粒的韓國金桔茶
明天來去買。

台北有分店唷!在第11張相片右上角的筷子紙袋有寫:台北延吉店,
可是我不知道詳細住址在哪兒?下次如果有去大遠百,再幫你問看看。
高雄costco的韓國袖子茶(上面寫錯了,不是金桔)是放在冷藏櫃中,沒有在一般的陳列架上。
蠻大一瓶的,有1公升左右。
上次剛好賣場小姐有現泡讓大家試喝,她泡得很濃,好好喝唷!
散步的貓http://blog.roodo.com/walkingcat
台中韓玠館有2家,一間在中港路上,一間在TIGER CITY裡面,2間我都吃過,前一陣子流行大長今,我女朋友就吵著要吃韓國料理,就跑去吃韓玠館,第一次是去吃中港路上那一間,靠超貴的,2個人吃下來快2千,也不知道要怎麼吃,上了一大堆小菜,就狂吃狂吃,吃到最後才發現是要配生菜吃,靠!第二次去吃是最近,跑去老虎城,喔!這間真的有差,1個人300多,而且小菜飲料都是自助式的,烤肉,石鍋拌飯,海鮮煎餅都是無限量供應,一直叫叫到你吃不下。

結論:覺得第一次被騙了,靠!千萬不要去中港路上那一間店吃。
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