烤鴨真的是這樣做的嗎

soukyu

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樓主

2008-09-04 16:08

今天又到了中午訂午餐的快樂時光

阿咧!!~今天是港式燒臘耶!~毫不猶豫寫了我最愛的燒鴨腿

這時!~只聽到旁邊的阿姨緩緩道出一句話!!~

黑!!~隆是瞇搜粉喔!!~

害我遲疑了一下據一位曾經待過烤鴨店的同事引證

一般外面的烤鴨三吃在烤前都會在鴨子體內塗抹大量的味精這樣燒好的鴨肉吃起來才會鮮甜

不僅烤的時候會用味精連使用的醬汁內都有味精

怎辦!!~這是真的嗎鴨腿是這麼美味 orz

以後不能吃了怎辦

01有相關經驗的網友可以證實一下嗎

2008-09-04 16:08 發佈

文章關鍵字烤鴨

xs1xxo

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2樓

2008-09-04 16:11

蝦毀，烤鴨真的是這樣烤出來的嗎?

虧我還很喜歡吃耶，希望不是真的

richard012.tw

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3樓

2008-09-04 16:13

soukyu wrote:
今天又到了中午訂午...(恕刪)

這我想要小心翼翼的話，真的沒什麼東西可以吃了

因為什麼東西過量都不好，所以就正常的吃下去吧！

但還是要多運動身體才會比較好

missjo_beauty

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4樓

2008-09-04 16:13

會使用的店家就是會用..不使用的還是會有..
像小弟表哥也是賣烤鴨的..
只要是新鮮的鴨子..都是塗抹麥芽糖+果糖來作為糖味啦...

根本不需要味精提味阿...

Kevincat

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5樓

2008-09-04 16:14

如果都是用味精的話吃起來應該會口乾舌燥
不過我吃過的不會啊可能是少數吧
一般應該都是用麥芽糖不是?

ievson

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6樓

2008-09-04 16:14

soukyu wrote:
今天又到了中午訂午...(恕刪)

不是應該是塗麥芽糖的嗎

yunosuke

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7樓

2008-09-04 16:18

是每天吃嗎??不是經常吃的話還好吧!!
不吃燒鴨腿，平時也是吃進一堆農藥殘留或吸進一堆廢氣~
味素??算小咖了吧!!偶爾滿足一下口慾又何妨

roc1027

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8樓

2008-09-04 16:19

別間的烤鴨我不知道,但小弟的同學他家的烤鴨一定不是這樣!! (台北市東門鴨莊)!!

有興趣湊一桌,偶請大家吃烤鴨!! 也請謠言止於智者囉~!!

club45josh

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9樓

2008-09-04 16:39

roc1027 wrote:
有興趣湊一桌,偶請大家吃烤鴨!! 也請謠言止於智者囉~!!

我可以報名"被人請吃烤鴨團"嗎?...

老實說我也懷疑抹味素這點...
頂多是炒的時候加一點...
這你如果是外食族...
幾乎無法避免...

烤鴨...

超級美味啊...

流口水

我也很愛小朋友啊.無奈小朋友都怕我.逃的逃.閃的閃...Orz...

soukyu

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樓主

2008-09-04 16:43

roc1027 wrote:
別間的烤鴨我不知道...(恕刪)

看完各位的意見!~真的要慎選優質店家阿

還請網友推薦一下健康的烤鴨商家我超愛烤鴨阿
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網友推薦的店下次一定要去澎個場阿