那天看到的時候,從騎樓的窗戶看進去,店裡生意還不錯,心中就決定改天一定要來吃看看。

昨天和男友去的時候,剛好是農曆十六,店家在拜拜。
而且我們去的時候是下午1點半,已經過了用餐時間,所以店裡面看起來很昏暗,
不過,問了小姐是否有營業,她說有,所以我們就進去了。

翻開菜單時,價位算是中上等級,其中火鍋類是1張小朋友,懷石料理$660,反而比火鍋便宜。
我們點了下面這幾樣,其中還有一樣湯,沒有在菜單上




什錦壽司
點這道菜時,小姐有先解釋是把壽司飯鋪在下層,再把料放在上面,並沒有做成握壽司的形狀。
菜單上有另外的握壽司,但是少少幾顆,價錢比較貴,所以我們沒點,而點了這項。

生魚片特寫

鰻魚的油脂很多、肥美好吃
仔細看一下相片中的壽司飯,粒粒分明,晶螢剔透,醋的味道完全滲入,一向不愛吃醋的我,
竟也不知不覺將男友沒吃完的飯吃光光。
(註:不是飯不好吃唷!因為男友負責幫我解決我點的定食裡面的生魚片握壽司,所以自己的飯剩很多)

酥炸豬排
嗯…被知多家炸豬排腰內肉慣壞的我,覺得這家的豬排還好,及格而已。
男友則是覺得還不錯。


鹽烤魚下巴
魚肉超多,是目前為止我吃過肉最多的魚下巴。
不知道是什麼魚?可以確定的是這條魚應該有雙下巴吧?不然,怎麼肉這麼多?


壽司、茶麵便當
在炎熱的夏天最適合吃清爽的涼麵了。
壽司加上涼麵的組合,看了就胃口大開呀!

左邊有6個圓形小壽司(名稱是不是鐵火卷?),4個握壽司。
圓形壽司裡面包的是切碎的生魚肉和一小搓的哇沙米,魚肉很軟,沒有腥味,反而有甜味唷!
最近我開始喜歡日本料理了,生魚吃起來的感覺其實並沒有想像中的恐怖。
至於4個握壽司以及剩下的4個鐵火卷→因為我還是不太敢吃很多生食,所以全部讓男友吃掉了。

為了保持涼麵的冷度,在喬麥麵的下方用冰塊冰鎮著。
喬麥麵是用喬麥粉做成的麵條(屬灰棕咖啡色),不像麵粉做成的麵條有筋道,
吃起來的口感比一般麵條軟,但比較有麵麥香味唷!

附上蔥茉、辣椒與芥茉

把麵沾上鰹魚醬汁,用力一吸,這樣的吃法好過癮。

我點的涼麵沒有附湯,所以另外加點了茶壺湯

湯的味道我不是很喜歡,所以後來和男友交換他的味噌湯,他的比較好喝!

飯後的水果與紅豆湯,紅豆熬得很爛,入口即化,甜度也是紅豆湯該有的程度,有達到水準。

這張是要拍小黃瓜的薄度,廚師的刀工還不錯,小黃瓜切的很薄。

這一餐吃下來,總共980元,如果扣掉10%服務費的話,
魚下巴和茶壺湯大約260元。
雖然只點了二道主食、二道副食,卻吃得蠻飽的,
美中不足的是,
不曉得是不是因為已經過了用餐時間,整個一樓只有我們二個人,
廚師們覺得是休息時間了,心情就比較鬆懈了,聊天聲音還蠻大聲的。

因為我們坐在料理台附近的桌子,所以就覺得蠻吵的。
不過,還好後來他們出完菜,就到裡面休息了。