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湯圓口味千變萬化

以前都只吃花生芝麻
後來開始有芋頭紅豆餡
現在有布丁、提拉米蘇、牛奶糖一堆!
真的會有人買嗎

應該還是芝麻花生賣最好吧
2026-03-03 17:37 發佈
模訪飯 wrote:
湯圓口味千變萬化

以前都只吃花生芝麻
後來開始有芋頭紅豆餡
現在有布丁、提拉米蘇、牛奶糖一堆!
真的會有人買嗎

應該還是芝麻花生賣最好吧

不知道有沒有廠商實驗?

最近,查農會商品的時候,出現 ...

玫瑰花醬 ... ? 土司抹醬 ... ?

答:

玫瑰 ( 花醬 ) 餡的湯圓 ...
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
我點玫瑰的好了


只要是甜的我應該都還可以,但是鹹的我真的沒辦法,糯米本身吃起來就很膩了,和肉一起吃更膩
燒餅,粽子甜鹹皆可,

甜湯圓我都可以,沒有味道的小湯圓加甜湯也可以,

但是,鹹湯圓真的不能接受.

豆花也只吃甜的.
鹹粽子吃閩南口味。

鹹湯圓就吃客家味。

喔。

水晶餃,也選客家味 ...

粄粽也一樣選客家味。
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
水云 wrote:
鹹湯圓就吃客家味

水云 wrote:
粄粽也一樣選客家味

鹹湯圓、粄粽不是本來就是客家料理?
~Winona~ wrote:
鹹湯圓、粄粽不是本來就是客家料理?

不見得吧?

其實也有閩南版本的 ...

只是 ...

現在的人,不願意用 ...

煮麵線羹的配方煮鹹湯圓 ...

煮浮水魚羹的配方煮鹹湯圓 ...
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
水云 wrote:
~Winona~ wrote:
鹹湯圓、粄粽不是本來就是客家料理?

不見得吧?

其實也有閩南版本的 ...

我父母都是閩南人
從小到大家族沒有煮過鹹湯圓跟粄粽欸
但同學的媽媽是客家人
她媽媽會煮鹹湯圓給我們吃
是說
鹹湯圓還是要吃婆媽們煮的
現在住在客家地區
店家煮的比較不好吃
已逝的阿嬤炒的是閩南口味。

小時候有炒 粽子餡料,

配方是,醬油炒 香菇、肉絲、魷魚干。

( 沒有加蒜苗 )

炒好可以直接拿來配白飯。

以這個做為湯的基底,做過鹹湯圓。

也以這個做為餡料,做過粄粽。
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
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