有人試過用電子鍋煮佛跳牆嗎?

過年回老家前,想到往年煮佛跳牆都要燉很久
廚房又常常同時開好幾鍋
這次直接把家裡的壓力IH電子鍋一起帶回去
想說材料備好丟進去按一按就好時間到直接開吃,也不用佔著爐子
結果我媽看到整個很驚訝
以為佛跳牆只能用傳統鍋跟甕
慢慢燉才有那個味道😂
還被問說現在年輕人都這樣煮嗎?
最後吃起來老實說自己是真的吃不太出差別,也很好吃,而且輕鬆很多

有點好奇大家長輩對新料理手法接受度高嗎🤣
長輩習慣傳統做法,但這台電子鍋煮起來方便味道也不差
你們會順著做,還是會慢慢讓他們接受?
2026-02-27 19:49 發佈
倒是沒想過可以直接這樣😂
微波爐煮佛跳牆
主要要燉的久.....
IH太貴...
用膳魔師 悶燒鍋.. 多加熱1-2次 也行
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