想請問板上的各位
有人是開便利商店的嗎?
開設的是那一家呢?
7-11
全家
萊爾富
小弟有考慮要開設一家便利商店
不知板上的各位大大
有何甘苦談可以分享
有啥注意事項要注意呢?
獲利好嗎?
在這邊先感謝各位的分享
謝謝
而且他還換過兩間不同的系統
一開始是筆劃很多的那間
原本生意應該算是很不錯的,因為附近沒什麼競爭店
後來因為公司疑似故意的逼退(在對面又開了一間,還有一些其他的手段)
所以後來親戚決定不續約,去另尋工作
原本的店也被收回去(不久後就關閉,只留下對面新開的那間)
過了兩年,他還是想開便利商店
就跑去在同一個商圈加盟數字商店
一開始有點遲疑,因為數字總部的要求很多
而且還要面談、開會好幾次
跟之前筆劃很多的那間加盟過程完全不同
但是各方面的感覺都比較嚴謹有制度
出店之後總部的支持也比筆劃很多的那間完整
和總部的溝通管道比較順暢,經營上反應的問題和需求都更快獲得回應
之前在筆劃很多的那間商店時
親戚還同時在店旁邊兼賣鹽酥雞
經常下午就是他(店長)和老婆在門口賣鹽酥雞
工讀生在裡面顧店
結果店旁邊弄的很髒(油汙、垃圾)
而轉到數字商店後,他們完全禁止這樣的行為
(甚至還因為親戚以前有這樣的行為,一度不想讓他加盟)
但營收上的表現卻比之前鹽酥雞+便利商店的總和還多
不過需要付出的加盟金等相關費用也比較高
親戚說最大的辛苦在於人事問題
台中的店員似乎很難請到好的,工讀生經常不是被客訴
要不然就是動不動就說請假,或突然消失
然後店長就得自己來上班
有時候上完大夜班連回家的時間都沒有又得繼續上早班
最高記錄是48小時裡面只回家了3小時,而且不只一兩次
而且現在便利商店的業務範圍很多,尤其是數字商店
真的很辛苦,但是親戚說知道自己的店開幕後
就打的以前曾經加盟過的筆劃多商店喘不過氣來
讓他很高興
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