會花500元代購費那是有錢人平凡又無聊的日常生活有錢人懶得排隊錢砸下去就能解決而且對他來說才500元至於生甜甜圈合不合他胃口那又是另一回事而生甜甜圈在紅什麼?無非就是個新鮮感台灣很多都是這樣例如髒髒包、葡式蛋塔、千層蛋塔、生吐司、蜜糖吐司剛開始出現在市場時也是一堆人排隊搶買剛開始進入台灣的店家,或是技術創始店其實在品質、口感都有不錯的水準,價格也較高、利潤好其他競爭對手看到也想進入市場但技術往往不到位、用料也較差,漸漸以低價搶市劣幣驅逐良幣下,造成許多人覺得口感風味不過如此的觀感最後就被市場給淘汰了oggyoggy wrote:麻糬皮搭配草莓雖不衝突,個人感覺就是不搭 麻糬皮和大福皮做法並不相同喔所以口感也是有差異麻糬是將糯米蒸熟後將熟米粒搗成質地均勻地的團狀口感較扎實,略帶嚼勁適合沾花生粉,或包花生餡、芝麻餡等也很適合做熱麻糬、湯麻糬大福是將糯米粉直接加較多的水量還有糖,或麥芽糖攪拌混和均勻後直接加熱煮熟水分含量較高,所以口感更軟,視覺較麻糬有透明感,延展性佳也因為是直接用糯米粉加熱,不是將米粒搗成團狀質地較為細緻一點但大福水分高,就不適合作熱的或湯的
有人在社群上發表一篇嚐鮮炫耀文,意志力不堅的人就開始跟風,一堆沒在為生活努力的人,願意花錢花時間去排隊買。吃前一定要拍照上傳告訴親朋好友我跟上了,親朋好友禮貌上回覆要按讚說好棒棒。至於好不好吃值不值,都不重要,虛榮心滿足了很快樂!
想起小時候的麵包店裡,一款螺旋奶油麵包,令人懷念的古早味現在烘焙店裡依然有在賣螺旋奶油麵包,口感味道不如以往,也可能是長大味覺改變的緣故感覺生甜甜圈像是螺旋奶油麵包的加強版,表現多元口感,但已找不回以往的古早味。