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問一道菜

請問版上有人聽過、嚐過一道叫「夯巴浪」的菜餚嗎?
這些年吃過山南山北與東西,
都沒見過這道菜出現在各餐廳小吃店的菜單上,
是失傳了嗎?
謝謝!
「世界上有兩種無窮無盡:一種是宇宙,一種是人類的愚蠢。......」/愛因斯坦
2025-11-05 13:10 發佈
瘦虫弱精 wrote:
請問版上有人聽過嚐過一道叫「夯巴浪」的菜餚嗎?

是原住民菜嗎???

打給原委會問看看
 只有菜名嗎? 能否進一步描述一下食材內容/料理工法/色香味...
宮 二 : " 世 間 所 有 的 相 遇 都 是 久 別 重 逢 "
cchcchcch wrote:
 只有菜名嗎? 能否...(恕刪)

天國一輝小寶寶 wrote:
是原住民菜嗎???打...(恕刪)

不是喔
cchcchcch wrote:
只有菜名嗎? 能否進...(恕刪)


印象中這道菜,料理有很多種方式,可炒可炸可湯耶

食材也是多元化

會因食材的組合進行不同的料理方式

簡言之
就是沒有食譜的料理


天國一輝小寶寶 wrote:
...(恕刪)


巴郎是魚名
這料理也可以加入
但魚肉只是其中的一部份
越南店


瘦虫弱精 wrote:
嚐過一道叫「夯巴浪」的菜餚嗎

不然你問一下

阿基師
印象中好像是東南亞那邊的料理,確切是哪的就不清楚了
十億先拿走五億 wrote:
越南店(恕刪)


不是耶
我很小的時候吃過聽過的菜名
天國一輝小寶寶 wrote:
不然你問一下

阿基...(恕刪)


我不認識他耶
基哥好帥 wrote:
印象中好像是東南亞那...(恕刪)


我第一次吃這道菜應該是在民國六十年左右
瘦虫弱精 wrote:
我第一次吃這道菜應該是在民國六十年左右

我覺得你應該

發在-------生活------料理與食譜區

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「大千世界,無掛無礙, 自去自來,自由自在, 要生便生,莫找替代。」
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