困難的是,她不知道詳細的路名,不過MLing透露了一個線索,
→如果有看到很多蒸籠或是有人在吃肉包..那就是找到啦...
剛好這星期要回台南,會先經過那附近,所以就抱著尋寶的心情去找這家店了。
繞著金獅湖開了半圈,都沒發現目標,本來想要放棄了,突然…
咦?10點鐘方向出現一堆蒸籠,應該就是這兒了。

把車停好後,往店家前進,哇!這些車都是來買肉包的…

超級壯觀的蒸籠
有好幾排堆得高高的蒸籠

炊煙裊裊的蒸籠正賣力的蒸著熱呼呼的肉包唷!
每排12籠的蒸籠一起開工,由此可知,這家肉包店的生意真的很好。


師父一點也不敢懈怠的忙碌著

現場製作的花捲,正等著進蒸籠呢!

價目表

蒸好的肉包,10個一袋放在這些箱子裡
採取自助式,如果買很多袋,就自己拿牆上的袋子打包。

買了二大包,共20個

迫不急待立刻在車上吃了起來

肉包剖面圖
外皮很厚,很有彈性,蠻Q的,(有點後悔沒連饅頭一起買,因為從包子的皮推測,饅頭應該也很有彈性

裡面的肉餡很香,有湯汁唷!
(因為我是放在腿上拍照,結果不知道肉包裡面竟然會有湯汁,褲子被滴到了,洗不起來:'()

心得:
以前吃包子只吃皮的我(肉餡通常都會剩很多),這次把整顆包子都吃得一乾二淨,
這家的肉包真的蠻好吃唷!
PS:MLing妳報錯路名了啦!是在「鼎金後路」附近,不是「鼎金中街」。
