當然是能忙裡偷閒喘口氣!!
平常沒事下午都會跟同事泡咖啡來喝
最近一時興起,就決定來研究不同沖法的味道
下面直接進入主題!

實驗產品:UCC 職人精選濾掛式咖啡
(同事因為最近好市多特價買了一堆,帶來公司跟我們分享)
沖法參考:https://www.youtube.com/watch?v=yayRZZazynE
第一種:熱水直接沖

先苦後酸,苦味與酸味層次比較分明,可以喝出比較多風味
第二種:邊沖邊攪拌

味道比較平均,感覺像是融在一起了,酸味降低了苦味的厚重感
第三種:浸泡濾掛袋

苦味大爆發,厚重感超級強,如果平常喜歡深焙咖啡的一定很愛
我自己是比較喜歡第二種,但同事最喜歡傳統的方法XD
但如果你特別累需要提神的話,強烈建議嘗試第三種喝法!
以上是跟同事偷閒時的不專業測評
如果大家有其他方法,也可以跟我分享,下次再跟同事嘗試看看!




























































































