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泡麵的保存期限是不是越來越短?

應該也有好幾年沒有買過泡麵了
最近突然心血來潮
去超市賣場晃了一圈
本來想說要囤個幾包
結果發現保存期限只有6個月,就買了單包裝的而已


我印象中泡麵算乾糧吧,不是很能放嗎
反而像韓國泡麵這類的效期居然還有一年欸
2025-01-13 19:05 發佈
文章關鍵字 泡麵 保存期限
真的Taina了 wrote:
泡麵的保存期限是不是越來越短?

應該也有好幾年沒有買過泡麵了
最近突然心血來潮
去超市賣場晃了一圈
本來想說要囤個幾包
結果發現保存期限只有6個月,就買了單包裝的而已


我印象中泡麵算乾糧吧,不是很能放嗎
反而像韓國泡麵這類的效期居然還有一年欸

反而建議不要選長時效的重點在 ...

油包。

日韓泡麵都沒有油包。

如果另外有 ... 真空包的 ... 也建議不要選長時效的。

我真心覺得,餐廳攤販不要天天營業
重大節日再開放泡麵,餐飲業也全部一起慶祝節日
平日的泡麵很貴,重大節日人人吃的起的價格
當然一定要區隔精緻與通俗
連餐飲業都吃泡麵、泡飯過節

吃不慣外面的泡麵就自己出一碗在便利商店上架放假自己吃


部分韓國泡麵採用非油炸麵體,或是在油炸過程中採用特殊的技術,降低油脂氧化速度。
很久以前就是六個月了吧?


當然超過期限也不是就不能吃了


但我得說裡面的油包大概是一年就可能有滲漏變質的情況出現

簡單說就是六個月之後過期兩三個月的可能通常都還是ok的

沒有油包的可能可撐更久的吧

除非你那泡麵外包裝有問題導致麵體潮濕汙染那可能吃了會烙賽


如果你要當乾糧存放你可以考慮買那種沒有料包的

保持乾燥可以放很久
這種東西,保存期限短一點沒關係,也許代表抗氧化劑放得比較少??

有需要再買即可,別放太久。


真的Taina了 wrote:
應該也有好幾年沒有買過泡麵了
最近突然心血來潮
去超市賣場晃了一圈
本來想說要囤個幾包
結果發現保存期限只有6個月,就買了單包裝的而已


我印象中泡麵算乾糧吧,不是很能放嗎?
反而像韓國泡麵這類的效期居然還有一年欸
pc8801

應該不是這問題,而是我說的放到一年那油包會出問題

2025-01-14 10:58
脫水的食物比較不會壞,
麵體過期幾個月只要不發霉都還能吃。
保存期限變短應該是好事啊,

是不是科技添加物少了。
bill_lee_0101 wrote:
脫水的食物比較不會壞,
麵體過期幾個月只要不發霉都還能吃。
軟掉了就不要吃了...
韓國泡麵的麵體超乾硬,又沒有含油的調味包才能保存1年不會壞。
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