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泡麵的保存期限是不是越來越短?

應該也有好幾年沒有買過泡麵了
最近突然心血來潮
去超市賣場晃了一圈
本來想說要囤個幾包
結果發現保存期限只有6個月,就買了單包裝的而已


我印象中泡麵算乾糧吧,不是很能放嗎?
反而像韓國泡麵這類的效期居然還有一年欸
2025-01-13 19:05 發佈
文章關鍵字 泡麵 保存期限
真的Taina了 wrote:
泡麵的保存期限是不是越來越短?

應該也有好幾年沒有買過泡麵了
最近突然心血來潮
去超市賣場晃了一圈
本來想說要囤個幾包
結果發現保存期限只有6個月,就買了單包裝的而已


我印象中泡麵算乾糧吧,不是很能放嗎 ?
反而像韓國泡麵這類的效期居然還有一年欸

反而建議不要選長時效的重點在 ...

油包。

日韓泡麵都沒有油包。

如果另外有 ... 真空包的 ... 也建議不要選長時效的。

我真心覺得,餐廳攤販不要天天營業
重大節日再開放泡麵,餐飲業也全部一起慶祝節日
平日的泡麵很貴,重大節日人人吃的起的價格
當然一定要區隔精緻與通俗
連餐飲業都吃泡麵、泡飯過節

吃不慣外面的泡麵就自己出一碗在便利商店上架放假自己吃


部分韓國泡麵採用非油炸麵體,或是在油炸過程中採用特殊的技術,降低油脂氧化速度。
很久以前就是六個月了吧?


當然超過期限也不是就不能吃了


但我得說裡面的油包大概是一年就可能有滲漏變質的情況出現

簡單說就是六個月之後過期兩三個月的可能通常都還是ok的

沒有油包的可能可撐更久的吧

除非你那泡麵外包裝有問題導致麵體潮濕汙染那可能吃了會烙賽


如果你要當乾糧存放你可以考慮買那種沒有料包的

保持乾燥可以放很久
這種東西,保存期限短一點沒關係,也許代表抗氧化劑放得比較少??

有需要再買即可,別放太久。


真的Taina了 wrote:
應該也有好幾年沒有買過泡麵了
最近突然心血來潮
去超市賣場晃了一圈
本來想說要囤個幾包
結果發現保存期限只有6個月,就買了單包裝的而已


我印象中泡麵算乾糧吧,不是很能放嗎?
反而像韓國泡麵這類的效期居然還有一年欸
pc8801

應該不是這問題,而是我說的放到一年那油包會出問題

2025-01-14 10:58
脫水的食物比較不會壞,
麵體過期幾個月只要不發霉都還能吃。
保存期限變短應該是好事啊,

是不是科技添加物少了。
bill_lee_0101 wrote:
脫水的食物比較不會壞,
麵體過期幾個月只要不發霉都還能吃。
軟掉了就不要吃了...
韓國泡麵的麵體超乾硬,又沒有含油的調味包才能保存1年不會壞。
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