各位喜歡吃哪種魚?

路跑一哥

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樓主

2024-08-14 18:55

最近我買了幾次赤鯮回家煎,家人都吃光光

不過這魚不便宜,1斤從240到400多都有,看體型大小,越大隻越肥,1斤的價格越高

昨天我有看到金鯧跟金線魚,因為沒吃過,怕踩雷就沒買了

不知道各位吃過哪些魚,覺得很好吃的

2024-08-14 18:55 發佈

天國一輝小寶寶

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2樓

2024-08-14 19:03

路跑一哥 wrote:
不知道各位吃過哪些魚,覺得很好吃的

糖醋吳郭魚

tan780952

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3樓

2024-08-14 19:07

嘉臘

石斑

鱈魚

Hamata

台灣賣的鱈魚, 幾乎都是假貨

2024-08-14 19:40

tan780952

沒錯，一般是用比目魚或油魚

2024-08-14 20:25

延伸，

延伸，
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4樓

2024-08-14 19:15

小海魚都好吃

路跑一哥

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樓主

2024-08-14 19:18

天國一輝小寶寶 wrote:
糖醋吳郭魚(恕刪)

這道菜是我母親拿手的,不過她身體不好後就無力煮了,現在家中都我掌廚

路跑一哥

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樓主

2024-08-14 19:20

tan780952 wrote:
嘉臘石斑鱈魚(恕刪)

你喜歡吃的魚都是高價魚耶,嘉臘跟紅甘我在市場很少看到,可能要大一點的市場或拍賣魚市才容易看到

~Winona~

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7樓

2024-08-14 19:41

如果以自己料理來說
台灣鯛魚最愛
沒魚刺沒魚皮
乾煎就好
方便好吃

Hamata

台灣鯛魚 = 吳郭魚

2024-08-14 19:42

ftyuiop

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8樓

2024-08-14 19:54

路跑一哥

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樓主

2024-08-14 20:17

~Winona~ wrote:
如果以自己料理來說
台灣鯛魚最愛
沒魚刺沒魚皮
乾煎就好
方便好吃

你指的台灣鯛魚應該是吳郭魚,我在超市買過幾次,就是整片紅紅都是切好淨魚肉,買回家自己料理

那煮起來是真的很方便,不用殺.不用挑刺,打開包裝洗一洗就可以直接下去料理,不過有些會有土味,需要用點調料.蔥薑蒜壓過去

真正的鯛,,是指嘉鱲,那才是正鯛,我也是後來看影片講解才知道的,不過正鯛價格不便宜,有看到我也不一定買的下手

風中之塵

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10樓

2024-08-14 20:48

小到吻仔魚溪哥泥鰍
大到旗魚鮪魚鯊魚
是魚都喜歡吃