如果你正在尋找一種能夠迅速減肥的方法，而且你身上的脂肪儲存量還很多，那麼「全瘦肉飲食法」可能就是你的答案。這種飲食法專注於攝取瘦蛋白質的食物，比如瘦肉和海鮮，可以視為加強版的全肉食飲食法。
全瘦肉飲食法是什麼？
這種飲食法的核心就是只吃瘦蛋白質食物。每公克蛋白質提供四大卡的熱量，但身體在轉化蛋白質的過程中會消耗一大卡的熱量，所以實際上只有三大卡進入體內。由於飲食中幾乎沒有碳水化合物，身體只能依靠脂肪作為主要能量來源。
為什麼全瘦肉飲食法有效？
這個方法的減肥效果主要來自以下幾個原因：
1. 高蛋白質消耗熱量：蛋白質的代謝過程需要消耗更多的熱量，因此每公克蛋白質實際提供的淨熱量較低。 2. 脂肪燃燒：缺乏碳水化合物攝取，迫使身體燃燒更多的自體脂肪。 3. 糖質新生：身體需要透過糖質新生來獲取所需的碳水，這個過程同樣消耗大量熱量。
這種方式讓你在進食時能夠達到類似於斷食的燃脂效果，並且比仿斷食更具滿足感。
注意事項
有人可能會擔心只吃瘦肉會產生「兔子飢餓症」——這是一種由於缺乏脂肪攝取而導致的營養不良症狀。但這種擔憂主要針對脂肪儲備不多的人。對於脂肪儲存量充足的人來說，全瘦肉飲食法並不會產生這樣的問題。
即使如此，建議循序漸進地進行這種飲食轉換。可以先從生酮飲食開始，逐步過渡到全肉食，再到全瘦肉飲食法。
順袋一提：肝臟也是瘦蛋白的一種！
這種方法適合想要快速減肥且有大量脂肪儲備的人，但任何極端的飲食改變都應該謹慎進行。在開始之前，最好先諮詢專業的營養師或醫生，以確保安全和效果。
