剛剛去超商買茶裏王 朋友突然跟我說這個冷知識四季春不是算綠茶而是烏龍茶的一種 因為製造過程不同完全沒想過是這樣 光看茶的顏色就直接判斷說是綠茶來著有人對茶葉有研究嗎?想知道怎樣區別比較對因為最近天氣熱起來了之後開始愛上喝茶不知道說喝茶降火氣這件事也是真的有根據有效嗎?
四季春是他們取的名字並非真正用春茶做的(春茶都不便宜)也就是所謂的青茶(發酵1~2次)通常都是茶農便宜的茶葉(用機器採收的)都是以公斤計價~主要都是拿南投的茶葉千萬別問我為什麼知道因為我隨便唬的~~其實我都是拿空保特瓶前一天用一些茶葉+冷水(一定要冷水)然後倒放靜置一個晚上隔天就是很好喝的冷泡茶而且又便宜(一斤200塊就可以用好幾十瓶冷泡茶)
四季春是個品種名稱綠茶或烏龍茶這指的是製茶綠茶是不發酵不殺菁烏龍茶(青茶)指的是部分發酵殺菁紅茶是發酵不殺菁(所以東方美人是烏龍茶-發酵重但是有殺菁)所以四季春從製作上來說可以做綠茶但這樣刺激性會非常重市場接受度會很差所以四季春大多都是做成烏龍茶