想在台灣吃吃看，到底日式橋麥麵是什麼樣子？
所以不辭辛勞，殺到了店裡
店理的擺設很簡單
此行的主要目的，橋麥麵
主角登場，我點的是雙拼涼麵，一半橋麥麵，一半烏龍麵；橋麥麵的醬汁是前面的那碗，烏龍麵的是後面的
看看那晶瑩剔透的麵條
比較特別的來了，吃完了麵，別急著走，留下來的醬汁，店員會送上一壺高湯，加入醬汁中，變成一碗湯來喝！
我的感想是，不管是哪種麵類都很有嚼勁，跟一般的真的有差（雖然我不太確定是不是真的用手打的），我沒到日本吃過，所以不知算不算正統，但跟台灣的其他店比起來，我覺得這家的很不錯；除了價格真的有點貴以外，其他的都不錯
店名：和橋屋
松江路297巷內
,最早賣自助餐的時候倒是每天去.
