冰箱冰過吃剩的炸雞腿用大同電鍋怎麼蒸才不會破壞口感

清明時節雨紛紛

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樓主

2024-01-12 13:27

打開冰箱
發現昨天吃剩下的炸雞腿
是冰過的
要熱過才可以吃
那用大同電鍋蒸要放水嗎???
要怎麼蒸才不會破壞口感
怕蒸太熟肉會變硬

2024-01-12 13:27 發佈

文章關鍵字冰箱大同炸雞腿口感電鍋

蕉敢神經粉大條

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2樓

2024-01-12 13:36

清明時節雨紛紛 wrote:
打開冰箱
發現昨天吃剩下的炸雞腿
是冰過的
要熱過才可以吃
那用大同電鍋蒸要放水嗎???
要怎麼蒸才不會破壞口感
怕蒸太熟肉會變硬

炸的東西用電鍋蒸?
而且還想不會破壞口感?

家裡沒微波爐或是烤箱嗎?

向上天祈求~只要罔顧是非幫民進黨護航、昧著良知、造謠抹黑以及因我說實話而檢舉我者，全都暴斃猝死。

katsumi

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3樓

2024-01-12 13:47

清明時節雨紛紛 wrote:
打開冰箱發現昨天吃剩...(恕刪)

步驟如下
1.電鍋內加入大約1000cc的87度c的水
2.雞腿盛盤後放入
3.按下開關後蓋上鍋蓋
4.等候期間去炸雞店買一隻剛炸炸好的雞腿
5.回家後等待開關跳起後，你就有一隻鮮嫩多汁又剛炸好的雞腿可以吃了

烏都禾黑

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4樓

2024-01-12 13:50

加水蒸皮軟了口感就不同了,放碗內或鋪鋁箔紙廚房擦拭紙甚至衛生紙乾烤,開關跳起稍後再按下,翻面按次數2~3足矣

彎道小三/小四 /小五/ 6輪水陸仔設計開發造物者

nrmnrm231025

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5樓

2024-01-12 14:08

蒸過味道不一樣，尤其是那個皮，唉唷，黏黏糊糊的看起來就不好吃。

6HANDJOB9

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6樓

2024-01-12 14:11

冰箱拿出的炸雞腿我都直接吃

加熱過的又不好吃挖鼻孔

資深邊緣人

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7樓

2024-01-12 14:16

用氣炸鍋

為什麼一些可以公開討論的事也要私訊來問？好好幫蔣大衝流量不行嗎？

fduiyr7

fduiyr7
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8樓

2024-01-12 15:10

炸雞腿不能用蒸的啦很難吃

勇者小欽

勇者小欽
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9樓

2024-01-12 17:13

清明時節雨紛紛 wrote:
打開冰箱發現昨天吃剩...(恕刪)

用蒸的100%會讓炸的表皮變爛，請使用烤箱或氣炸鍋，如果都沒有，那寧可用平底鍋開小火慢煎，也比用蒸的好

十億先拿走五億

十億先拿走五億
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10樓

2024-01-12 17:16

水波爐