網路很發達, 這種店很吃評價的.以前宜蘭剛興起無菜單料理, 簡單地說, 就是高級些手藝好的辦桌. 當天同樣菜色只分人數多寡出幾道菜. 不過真的是吃到撐又好吃就是了. 餐廳多開在田邊, 地大好停車來客數也多.不過大致還是中式+日式混雜的料理. 10年前算人頭, 一個人800就吃得很好.這幾年很多是走特定客群的無菜單餐廳, 一餐只接1~2桌, 也多了歐法式的料理手法.