每次吃漢堡王我都喜歡點安格斯系列覺得厚的肉排吃起來比較爽目測應該有其他間的2~3倍厚吧後來看到麥一樣打著安格斯名號但拿出來的跟大麥克一樣是薄薄的肉片除了覺得生菜比較多外吃起來沒有那種漢堡升級的感覺回頭看了下各家過往的漢堡幾乎都是用薄薄的牛肉排與炸雞腿排打天下很好奇為什麼現在的店都在醬料上做變化卻不直接從肉排上面升級!?肉就是要厚吃起來的爽度才高啊!
定价策略吧,麥當勞就是走平價路線,就像夜市牛排不會推出頂級和牛一樣,連鎖速食店Shake Shack是我吃過好吃的漢堡,在上海一個雙層吉士漢堡就要二百多台幣,薯條飲料還要另外單點,雖然貴點,但確實肉香四溢,汁水橫流…但高單價也註定他只能開在黃金地段,而不能像麥當勞一樣遍地開花…