30公分 wrote:漢堡是由麵包,生菜,牛肉,番茄,洋蔥為主,組成的食物,這些東西分開吃都是健康食物,為什麼組合在一起,就變成垃圾食物了 漢堡有好多種,看你在甚麼餐廳吃。速食店的漢堡用料沒那麼好。牛肉真的是你想的牛肉?生菜與番茄?通常沒有。麵包?用最差的麵粉做的。然後配上炸的薯條,加上含糖的可樂...其實吃漢堡本身並不是問題,問題在於容易吃進太多熱量,然後又缺乏運動...
30公分 wrote:漢堡是由麵包,生菜,牛肉,番茄,洋蔥為主,組成的食物,這些東西分開吃都是健康食物,為什麼組合在一起,就變成垃圾食物了 漢堡可能有的問題羅列如下(非指特定店家):1. 麵包:一個麵包可能動輒添加十幾種化學添加劑,每一種添加物裡本身還包含著很多種成分,像是酵母、益麵劑、改良劑、膨鬆劑、穩定劑、防腐劑、人造奶油、香料、色素…等。2. 生菜、番茄、洋蔥:農藥殘留、硝酸鹽(施肥過量)。3. 漢堡肉:大家常吃的漢堡肉多是混肉,為了降低成本,其中有7成澱粉和添加物,肉含量不到3成,如琥珀酸二鈉、L-麩酸鈉、5次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、焦磷酸鈉、苯甲酸…等。所以你在哪吃、吃什麼漢堡很重要,知名連鎖店也不可能以上問題全都沒有,所以你覺得很健康會不會只是錯覺?答案只有一一檢驗後才知道。