沒有放在美食區, 因為是亂搞的, 怕弄髒別人的眼
心心念念自己做麵食, 現在總算開個頭了
不求好吃, 只求吃飽不拉肚子
在這物價飛漲的年代, 只能DIY了
(1)麵粉
中式以中筋為主, 以前買過400多, 這次580元, 22KG, 己分袋
22KG包裝
(2)機器
因為不想揉麵, 所以一直想買攪拌機, 無奈台製貴, 功能普通, 而且醜
手上有的KA, 那個是蛋榚用機, 所以買類似的小林12, 剛好被我找到一台220V的二手機
所以才有這一串文
從北投推到家中...扛上二樓, 難怪我最近背痛..真的是老了
揉麵還是要用專用機, 這個快2000鎂...就是一顆控速馬達, 這貴???
我自然不會買義大利製, 有鎖定大陸廠商類似款, 價格合適就會買啦, 很多歪國人拿來做 批儍皮
(ps) 有台女說小林12有洞, 小強會跑進去, 不知她看到義大利機會不會有同樣疑問
可能她晚上睡覺, 鼻孔有二隻小強, 1公1母, 分床睡, 早上在她人中來一發起床炮?
事後在她口中撇個條, 滋陰大補, yummy~
十年前買的秤, 用沒幾次, 電池掛了, 不過可插電, 台商陸製, 當時台灣價格好像大陸2倍吧...為了坑殺台灣人, 用關稅讓你沒選擇, 所以台商大多支持抗中保台的讀稿機, 沒錯, 這就是典型台商
ABS變黃, 鏽的問題, 有空我再處理, 反正也不直接觸食材
