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明天去吃客家麵

不曉得有沒有營業?
客家食物看起來簡單 樸實
但調味相當講究 而且
有些種類製作過程相當繁複
為什麼我會知道這麼多?
因為我是雜種

這幾天強迫自己騎車逛逛
恢復一些體能
騎到後來 是用撐的
2022-10-12 19:53 發佈
文章關鍵字 客家麵
我是白癡笨蛋 wrote:
不曉得有沒有營業?客...(恕刪)

住北市的話推薦你一間客家板條可以吃看看
麵條的口味種類也很多可選擇
雜種

雜碎

雜魚



一般人不會拿來自稱
我是白癡笨蛋

客家與閩南混血,不是雜種嗎?[^++^]

2022-10-12 20:44
sidetheboy

確實,有些是混美國,或混原住民,混出來地位確實不一樣[^++^]

2022-10-13 10:58
打電話去店家問,就知道有無營業了
玉里麵算不算客家麵?
請問什麼是客家麵?吾人竟沒聽過這東西
只知道鹹湯圓,草仔粿
精蟲武 wrote:
住北市的話推薦你一間客家板條可以吃看看麵條的口味種類也很多可選擇

改天去嚐嚐
好像很好吃
是"客戶家的麵"嗎?

簡稱"客家麵"。
維基是這樣解釋的:

客家麵,又稱「大埔麵」是馬來西亞客家社區的代表性麵食之一,
源自於中國廣東省梅州市大埔縣。

由於馬來西亞的年輕華人對於大埔少有概念,
因此有些業者把「大埔麵」改寫成「客家麵」以招攬更多的生意。

久而久之,
「客家麵」這名詞已取代「大埔麵」,
成為馬來西亞華人對這道麵食的稱呼。

https://zh.wikipedia.org/wiki/%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E9%BA%B5

客家湯圓有聽過,沒聽過客家麵
~~婚逃賣卵蛋 兵能波賣卵蛋~~
White bear

長知識了,感謝[100分]

2022-10-13 9:42
狼0223

長知識了。 +5分

2022-10-13 9:53
我是白癡笨蛋 wrote:
這幾天強迫自己騎車逛逛
恢復一些體能

拜一慶祝國慶,騎電輔卡打掐自台中去埔里往返,騎電亓較勿會忝啦!


頂禮拜六去騎136山路,這隻不是面頂彼隻


雖罔寡講台語,猶毋過阮老爸彼爿是大肚番,阮老母客人,紅嬰兒細漢就予台語人領養
寡沿著大肚溪騎車路線拄好就是祖先由大肚王國移居入山路線,而山城人為著討趁,誠濟移居台中

客家麵粄條就是多油蔥味
彎道小三/小四 /小五/ 6輪水陸仔 設計開發 造物者
我是白癡笨蛋

好吃的油蔥酥可不簡單[^++^]

2022-10-13 9:34
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