木頭著火算是(木頭的"電漿態"嗎)?
肉類提供的蛋白質對人體有重要的生物學意義。構成蛋白質的胺基酸，共有20多種，其中有8種（必需胺基酸）是人體不能自身合成的，必須靠攝取含有這8種胺基酸的食物來獲得
肉中的脂肪，可供給人體熱量和必需的脂肪酸。脂肪的主要成分包括甘油三酯、脂肪酸以及少量的卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸、脂溶性色素等
肉類的碳水化合物含量比較低，一般約為1～5%
肉類含鐵、磷、鉀、鈉、銅、鋅、鎂等許多種礦物質
肉類含維生素B，而含極少的脂溶性維生素A、D以及溶於水的維生素C。一些動物的肝臟也是常見的肉類食物，其含有豐富的維生素B12和維生素A。豬肉的維生素B1含量高於牛肉。
以上是維基百科的內容
可以看出木頭及肉是非常複雜的混合物
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