家裡的餐廳開在巷弄中尖峰時段又休假的時候我偶爾會去站櫃台幫忙招呼客人最近跟一個來蠻多次的熟客閒聊他們說很想要打卡但又怕人多紅了以後就吃不到了聽到客人這麼說的時候其實心裡蠻複雜的一方面很開心餐點被肯定了👍想了想我們家因為開在巷弄中確實沒什麼人流都是附近往來的人會知道生意人嘛 講白了就是想提升營業額所以我們超希望客人打卡當作宣傳的呀!!!雖然食物美味但真的不知道該怎麼提升知名度😅
mollykk wrote:最近跟一個來蠻多次的熟客閒聊他們說很想要打卡但又怕人多紅了以後就吃不到了聽到客人這麼說的時候其實心裡蠻複雜的 一般餐廳都會打卡送什麼的增加顧客打卡的誘因,可以這種顧客是怕紅了以後怕吃不到,你怎麼不跟他說不紅撐不下去還不是也一樣吃不到呢?
家人開的餐廳也是如此,總是有熟客表示喜歡在人少的時候來,如果每天都人少,她就天天來;不過,開門做生意,不用太在意這方面的意見。提升知名度,參考一下1. 建立google我的商家跟設地標,做好品質與服務,讓『真實的』評論在4顆星以上,4.5以上更好。2. IG & FB廣告,可以自己設預算跟範圍,年齡層...,比方一天100元+20公里範圍內。3. 花錢找人宣傳
真的喜歡吃你店的客人,就算不想大排長龍也會找人少的時間來吃。這種客人就是在講場面話,你真的以為這些常來的客人會在乎你的店沒打廣告而倒店?對這些熟客來說你家的餐廳倒了就是換別家吃而已。不要理他講的話,趕快去打廣告、做促銷、拉客人比較實在。